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2013年2月のお便り

2月のお便り 今シーズンの狩猟は、獲れる山と、獲れない山に分かれました。搬入する山のモノは、丸々とアブラが乗っ　≫続きを読む

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニュー

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニューをご紹介！ 鹿肉スパイシーカレーいろいろ。 鹿のミンチを使ってカレーを作って　≫続きを読む

イノシシ肉：猪そぼろで猪肉ピザ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉を使ったレシピを紹介いたします。 猪そぼろで猪肉ピザ　≫続きを読む

相性抜群の野菜とジンギス！サラダにしても美味しい！

たくさん食べてももたれない羊肉ジンギスカン。 ビタミンB12、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシン、 老化の予防や発　≫続きを読む

週刊いいだにて骨付きとりじんをレポートしていただきました

週刊いいだの「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は骨付き　≫続きを読む

おでんの日でコリコリ豚スジ煮

今日はおでんの日だったそうです。 引続き夕方の作業が続いたので、おでんとはいきませんでしたが… そのまま食べて　≫続きを読む

4月4日は猪肉の日！飯田市遠山郷本店企画！！

今日は、4／4日！猪肉の日ということで、 企画はネットだけではありません！ 本店もございます♪ ＜店頭企画＞ 　≫続きを読む

今週末の特売は鹿モモブロック！

今週末の特売です。 【鹿モモブロック】（300g／1,350→1,080円） https://www.jing　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の情報をお知らせいたします。 5/27（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305　≫続きを読む

ヤマナカグループさんで信州フェア開催中！

これまでも、名古屋、三河方面を中心に展開しているヤマナカグループのいくつかの店舗さんで お取り扱いをいただいて　≫続きを読む