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Meets Regional（ミーツ・リージョナル）に極上ぼたん鍋が掲載！

本日から7月がスタート！ 梅雨の真っ只中ではありますが、お肉を食べて元気に過ごしていきたいですね。 京阪神エルマガジン社「Meets Regional（ミーツ・リージョナル）」に スズキヤのぼたん鍋を　≫続きを読む

【夏バテにはしゃぶしゃぶ】天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！

【夏バテにはしゃぶしゃぶ】遠山ジビエ　しゃぶしゃぶセット 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu/1304　≫続きを読む

マトンのスジ肉を使ったシチューを作ってみました【お肉レシピ】

寒くなるこれからの季節にシチューはいかがですか？ マトンのスジ肉を使って作ってみました。 マトンのスジを30分くらいコトコト煮て少し柔らかくしてから作りました。 それ以外は普段通りの具材（タマネギ、ニ　≫続きを読む

【2025年売上ランキング発表！　圧倒的１位はアレ！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 915号━20　≫続きを読む

【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】

【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】 https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.12.21 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ 山の肉屋の山八珍 スズキヤは昔から「１頭買い」をするから、角、骨、毛皮、爪、牙… いろんなものを丁寧　≫続きを読む

TBS「情報７ｄａｙｓニュースキャスター」にて「焼肉の街・飯田」放映予定！

●━スズキヤニュース━● 情報７ｄａｙｓニュースキャスター TBS「新・情報７ｄａｙｓニュースキャスター」にて、 「焼肉日本一の街」として飯田の街が紹介されます！ https://www.tbs.co　≫続きを読む

肌寒い日には鶏モツで鍋！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   4月に入り春らしくなってきましたが、 朝晩はまだまだ肌寒い…。 ちょっと暖かい鍋物が恋しくなります。   そんなときにオススメのお肉はこちら。　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました

週刊いいだにて毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回はマザーチキンのジンギスレポートとなります。 レポート内では炊き込みご　≫続きを読む

2018年4月のお便り

4月のお便り 例年より、1週間も早かった桜。アッという間に咲いて、アッという間に桜吹雪。 信州遠山郷のある飯田市は、日本一焼肉を愛する街で、焼肉屋さんの数も多いけど、アウトドアで焼くのはもっと好き。オ　≫続きを読む