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かたまり肉も圧力鍋でふっくら調理

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   我が家には、小振りな圧力鍋があって、時々ご飯を炊いたり 煮物などを作っているのですが、今回は、これでかたまり肉を 煮てみたらどうなるかな、と挑戦してみま　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年1月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.1.25 今回は「お肉の三都物語」についてご紹介させて頂きました！     お肉の三都物語 真意は定かじゃないんだけど、オラのご先祖様、遠山郷　≫続きを読む

2024年3月のお便り

3月のお便り   今年は暖かい2月だった。…このぶんだと、 いよいよ春を通り越して、いきなり夏になるかも？ と思っていたら、3月は寒かった。 さて、ウチの店は、信州遠山郷の中心地にあるけど、　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那の5月のお便りが掲載です

月刊はこべ2019年6月号に若旦那の5月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 内容は「ガツ旨ジューシーメンチカツ（豚スジメンチ）」についてです。 スジを使った商品で本当に他にはないスズキヤオリ　≫続きを読む

南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」オープンイベント！

本日、焼鍋奉行も置かせていただいている 南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」！ オープンにて、にぎやかな企画があるそうです！ お近くの方は、ぜひお出かけくださいませ。 （写真はFBよりお借りしまし　≫続きを読む

ジャスミン飲み比べ・肉料理によく合います。

また、登場しましたジャスミンティー★ スタッフ内で飲み比べをしています。お肉料理に最も合うのはどれかな？ それとも、畜種によって飲み分けも面白いかなと思います。 上も下も沖縄のさんぴん茶（これもジャス　≫続きを読む

【「究極のラム」×「幻の塩」塩だけでもお肉の旨味を堪能！】 アイスランド産ラムを大鹿村産の山塩で楽しむ！！

【「究極のラム」×「幻の塩」塩だけでもお肉の旨味を堪能！】 アイスランド産ラムを大鹿村産の山塩で楽しむ！！ ■アイスランド産　厚切りラム肉200ｇ（大鹿村産・山塩付き） https://www.jin　≫続きを読む

今流行りのグランピングにもオススメ！スズキヤ厳選のBBQセット！

今流行りのグランピングにもオススメのBBQセット！ おうちキャンプでも使いやすい味付肉を中心にしたセットもございます。 スズキヤ厳選のBBQセットをぜひご利用くださいませ。 ■遠山郷　十二支ＢＢＱプレ　≫続きを読む

スーパー手羽（手羽元・手羽先）でキャンプ飯！

梅雨明けて、待ってましたとばかりに太陽が元気に覗いていますね。 ちょっと気分もカラッとしますでしょうか。 長雨でしたので、カラッと気もちいきたいですね！ おうちでキャンプ飯！定番になりそうです！ ”非　≫続きを読む

道の駅あおきにて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 9/14（土）道の駅あおき 〒386-1602 長野県小県郡青木村大字村松30-2 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-49-0333 スーさんが伺います。 　≫続きを読む