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なんと1,000円以下！大人気のラムチョップが衝撃価格で特売中です！

スズキヤのラム肉商品でも人気の4種類のお肉が特売中です！ 熊次郎のオススメはラムチョップ。 なんと！1,000円以下という衝撃価格でラムチョップがご購入いただけます。これは本当に見逃せません！ ■ラム　≫続きを読む

ジンギス３１祭り2日目！桜開花！お花見焼肉にジンギスをどうぞ！

本日はちょっと雨がポツポツしてきましたが 遠山ジンギス31祭り！元気に開催中です！！ 朝一番より、お出かけいただいているお客様もありまして ありがとうございます。 天気…くだり坂のようですが、スタッフ　≫続きを読む

肉茶漬け、ジンギス茶漬けをやってみます！

5月17日(火)は【お茶漬けの日】 あの永谷園さんが申請しましたー！ 永谷園のルーツは、江戸時代に煎茶の製法を発明し、 京都にて「茶宗明神」としてまつられている永谷宗七郎（宗円）にさかのぼるそうですに　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理まとめ

まだ日中は温かいですが、雨が降ったりと肌寒い日には 煮込みなどの温かい料理が食べたくなります。 これからの季節にオススメなのが、スジ肉の煮込み料理！ 少し煮込む時間はかかりますが、 おでんやカレーなど　≫続きを読む

塩豚を使ったゴーヤチャンプルー！

先日、白いゴーヤをいただいたので、 塩豚を使ってゴーヤチャンプルーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3058 塩豚とゴーヤの他に、豆腐、モヤシ　≫続きを読む

【低脂肪な山肉赤身で鉄分とタンパク質をしっかりと！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 885号━20　≫続きを読む

お肉のスタミナぶっかけうどん！豚スジにんにく胡椒トッピング！

ちょっと一雨きましたが、まだ蒸し暑いですね。 夏といえばの！ゴーヤ、ピーマンと豚スジにんにく胡椒を一緒に炒めて、簡単おかず！ ゴーヤは、先にちょっと塩もみをしておいておきます。 ゴーヤが入って、見た目　≫続きを読む

海に山に！BBQ、ソロキャンに！食べきり1人前サイズの遠山ジンギス

週末お天気が安定しない様子ですね。 いろんなことが落ち着きませんが、 日々の暮らしの中で、たのしいことをみつけていきたいものです。 「新鮮長持冷凍真空パック」のジンギスシリーズ。 お客さまのお話による　≫続きを読む

マトンのスジ肉を使ったシチューを作ってみました【お肉レシピ】

寒くなるこれからの季節にシチューはいかがですか？ マトンのスジ肉を使って作ってみました。 マトンのスジを30分くらいコトコト煮て少し柔らかくしてから作りました。 それ以外は普段通りの具材（タマネギ、ニ　≫続きを読む

お店のエプロンを作っていただきした。ありがとうございます！

こんにちは。 遠山郷では「親子留学」制度を使って遠方から南信濃に来られて生活されている方が多くおられます。 そんな親子留学をされている方から、是非スタッフの方に使って頂ければと、 何と！手作りでスズキ　≫続きを読む