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お手軽に鹿肉を楽しめる！遠山ジビエ　鹿肉入門セット！

彼岸入りで、涼しくなってくるとジビエ肉をご利用になられる方が増えてきます。 実は鹿肉には身体が温まる効果があり、 遠山郷では体を温める鹿肉について 「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれているの　≫続きを読む

塩こぶで肉小鉢。

5月8日(日)は【小鉢の日】 「こ（5）ばち（8）」（小鉢）と読む語呂合わせから。 いつもの食卓に小鉢のおかずをプラス。 「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうことが目的で、 塩こんぶとかお　≫続きを読む

テムチンを洋風に！白ワイン煮「常連さんのお肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ ランクルにのったパッケージのあのテムチン！が！ 洋風になりました。 今年は、ランクルも70周年になるのでしょうか！！ https://response.jp/article/　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 1/27（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 今年初めての催事にスーさんが伺います　≫続きを読む

鹿肉のネット会員特価開催中！

今週末は！低脂肪・高タンパクで鉄分豊富な鹿肉をネット会員特価開催！ あっさりした鹿の旨みを味わうスズキヤ自慢の鹿肉特集！https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/ho　≫続きを読む

遠山のジンさんセットと熊肉薄切スライスが今週末の特売！

【遠山のジンさんセット】（5,500円） http://bit.ly/2PbD5mQ 人気の保冷バッグに大サイズ登場！ ～遠山ジンギス オールスターサーティーワン～の ページができあがったのを祝して！　≫続きを読む

焼鍋奉行で羊肉尽くし！しゃぶしゃぶ・ジンギスカン・カレー

焼鍋の時期になってきましたね！ 常連さんが、焼鍋（ハイブリッド鍋）をつかって羊肉尽くしを楽しんでくださいました！ いつも、ありがとうございます！！ これは、この冬流行りそう！ 羊肉のしゃぶしゃぶは、ち　≫続きを読む

もうすぐ母の日！お肉を使った料理でお母さんに感謝の気持ちを伝えよう！

もうすぐ母の日！お肉を使った料理でお母さんに感謝の気持ちを伝えよう！ レンジで簡単スチーム！ふっくらローストセット https://www.jingisu.com/c/set/13054 ━━━━━━　≫続きを読む

焼くだけでごちそう気分！　厚みもしっかり豚タンで

こんにちは。スタッフ鶉の信です。   祝日の夜や、連休の日など、いつもと違う何かを 食べたくなる日はありませんか？ そうかといって、毎回外食という訳にもいかないのが庶民の台所。 そんな日は、　≫続きを読む

猪の味噌しゃぶしゃぶ・お買い物でポイント2倍開催中！

亥年最後の肉の日は、やっぱりイノシシでしょう！ と、若旦那さんちは猪のしゃぶしゃぶで楽しまれたようですので ご紹介します。 若旦那さんはいつも、お客様に美味しく召し上がっていただく提案を されています　≫続きを読む