2016年5月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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豚スジ×タケノコ煮
今年は、タケノコが豊作でしょうか。本当にどっさりです。 採っても採っても数日後にはまた顔を出しています・・。 しばらくタケノコ三昧で過ごせそうです。 私もとろっとろ~の豚スジコラボに挑戦です! 女房さ ≫続きを読む
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猛暑の疲労回復!夏のスタミナメニュー「猪肉の冷や汁」
先週から全国的にとても暑い日が続いていますね。 近くの浜松市天竜では昨日40.9℃まで気温が上がったとか・・・。 南信濃でも、連日38℃やそれに近いくらいの日が続いています。 そんなときに、山の肉屋で ≫続きを読む
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レンジ調理や焼くだけの簡単調理!鶏ムネ肉・豚肉・レバーの味付け肉でスタミナおうちご飯!
☆★☆ スタッフのオススメ商品 ★☆★ レンジ調理や焼くだけの簡単調理!鶏ムネ肉・豚肉・レバーの味付け肉でお手軽スタミナおうちご飯! https://www.jingisu.com/fs/suzuki ≫続きを読む
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柔らかなラムジンの味わいをぜひ堪能して
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 皆さんは『焼肉』というと、何のお肉を思い浮べますか? あちこちに産地のある牛肉でしょうか。 焼肉のまち飯田で育った私には、焼肉と言って思い浮べるのは や ≫続きを読む
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【訂正】伊那谷めぐりあい/山の肉屋のかわらばん三月号
まず、お詫びと訂正がございます。 昨日告知いたしました、伊那谷めぐりあいになおさんが出演とございましたが 来週4/12に放送になることが分かりました。大変失礼をいたしました。 また本日の放送も普段通り ≫続きを読む
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鹿モモの角切りが入荷!
鹿モモ肉の角切りが入荷いたしました! 限定数限りでの販売になります。 ■ 鹿モモ角切り(200g/990円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6227 鹿モモ角 ≫続きを読む
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今年も猟期に入りました
11月15日より長野県も狩猟シーズンに入りました! 今朝、お店の前に行くとこの時期らしい光景が! 熊を入荷いたしましたー! たまたま近くを通りがかった市内の方も 「飯田市街地だと、こんな状態の熊を見ら ≫続きを読む
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YouTubeで『ジンギス奉行への道』を公開中!南信州に所縁のある「師範と弟子」さん!
本日8/31の「31の日」にジンギス31の話題です。 YouTubeで「師範と弟子」という南信州に所縁のあるYouTuberの方々が 当店のジンギス31を使って『ジンギス奉行への道』という動画を公開し ≫続きを読む
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今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き(味付)!
今週末の催事の予定ですが、残念ながらございません。 またの機会にお越しいただけましたら幸いです。 そして、今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き(味付)のW特売です! 【ビフテキじん】(950→76 ≫続きを読む
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ちりとり鍋でチーズタッカルビ
お志保さんからお料理好きの方への質問です。 ちりとり鍋でチーズタッカルビを試されたそうです。 味わい深いお肉が合うということで、マザーチキン使用だそうです。 野菜もチーズもたっぷりですね! 材料そろい ≫続きを読む