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天龍村産木材のハンガーが世界に！

以前、天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に 取り組んでいる中学生の話題をブログにて紹介しましたがその続報です。 https://www.jingisu.com/topix/t　≫続きを読む

【新商品】ワインにピッタリな上質のロースト鹿スライスでボジョレー解禁を祝おう！

【新商品】ワインにピッタリな上質のロースト鹿スライスでボジョレー解禁を祝おう！ スライスローストジビエ 160ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikanik　≫続きを読む

「遠山ジンギス」販売店・営業さんからのお知らせ

師走に入りました、「遠山ジンギス」を、ギフトや今年は 帰省が難しいという、お子さんの所へ送りたいとご利用いただく方もいらっしゃいます。 当店のお肉を思い出していただき、ありがとうございます。 お馴染み　≫続きを読む

豚すじカレー 豚すじ煮込み レシピ

寒くなってきたので、コトコト煮込み物が多くなってきました。 いろんなすじをコトコト煮込む…のが、スズキヤで流行っています。 スズキヤのすじは、すじとはいっても扱いやすく下処理済みなので 解凍してコトコ　≫続きを読む

若旦那さん一押しの豚スジ★

スズキヤ的 豚スジ祭り開催中です！！ 今回は若旦那さんより一押しの豚スジ★★ 豚スジ肉のコリコリ焼き【400→290円】 　http://bit.ly/2CsbaJs 豚スジ特売【430→290円】 　≫続きを読む

今週末はラム肉のダブル特売！

今週末の限定特売はラムのダブル特売となります！ 【ラムレッグひとくちステーキ】（950→740円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1108 今回　≫続きを読む

レア中のレア！「トロ旨」なアイスランド産ラム肉のセセリを入荷！

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」 という言葉があるくらいラム肉が旬の季節ではありますが、 人気のアイスランド産ラム肉に新商品が登場！ レアなアイスランド産ラム肉の中でもさらにレアな商　≫続きを読む

遠山郷 街道縁日レポート　ありがとうございました。

街道縁日、今年は暑かったので人手が心配されましたが 人形劇公演やワークショップなどもあったことから 賑わいました。 スズキヤは店頭でジンギスの振る舞いをさせていただきました。 ジンギスの定番スタンダー　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』

◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』   ちょっと心温まるショートストーリーと、レシピも楽しめる一冊。 特集は『楽しむ肉料理』『サバ・鮭・きのこ』『かぶの　≫続きを読む

１１２９の日にいいお肉を！ローストラム＆アイリッシュシチュー風

１１２９の日にいいお肉を！ラム肉！ 今日はいいお肉の日！＆飯田焼肉の日！ いいお肉で思いついたのが、芳醇で肉汁じゅわ～の羊肉でした！！ どこが良いかといいますと、ご存知の方も多いかと思いますが ラム肉　≫続きを読む