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サンデーローストにアイガモ！

6月10日！本日は「ローストビーフの日」！！ スズキヤではサンデーローストがおすすめ！ おうち時間を楽しめるローストを紹介させていただきます！ と…最近の新商品！アイガモの味付けが気になっていたので、　≫続きを読む

鹿すね肉のジビエカレー！グランメゾン 盛り上がっています。

今週もスタートしました！ 日曜劇場で活躍の鹿肉にスズキヤも盛り上がっています♪ 【グランメゾン東京のジビエカレー】 11月17日(日)第5話「グランメゾン東京」も鹿肉が大活躍でした！ ・鹿すね肉のジビ　≫続きを読む

ゴーヤ(5/8)の日！ジンギスでゴーヤーチャンプルー

以前のブログでも紹介したことがあるのですが再度。 本日5/8はゴーヤの日だそうです。1997年にJA沖縄経済連と沖縄県が制定した記念日だそうです。 ゴーヤの成分を調べてみたところ、 ゴーヤはビタミンと　≫続きを読む

続～食で旅をする～マザーチキンのフォー

常連さんのお料理ご紹介♪ いつも、ありがとうございます。 続～食で旅をする～ おかげ様で、食で旅をさせていただいています。 今回は、ベトナム！ 親鶏でまた味わい深いフォーになったようです。 美味しそう　≫続きを読む

【夏バテにはしゃぶしゃぶ】天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！

【夏バテにはしゃぶしゃぶ】遠山ジビエ　しゃぶしゃぶセット 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu/1304　≫続きを読む

【1/7のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「上伊那農業高校GL生徒による商品化　ルームスプレー　高野槙とねずこの香り」 どうぞお聞きください　≫続きを読む

鹿ミンチのガパオ！「お肉レシピ」

常連さんの過去のレシピ集から 鹿ミンチのガパオ！最近は、おうちにいながら、各国のお料理を楽しんでいらっしゃる方が多いので こちらもおすすめです！ コープでは、ガパオの食材キットもあって人気のようです。　≫続きを読む

【4/16のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は｢リモートワーク10年の達人が語る　リモートワークのコツ｣を放送の予定です。 伊那市漫画家の　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年2月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.2.23 今回は「すき焼き」についてご紹介させて頂きました！ ■寿司、天ぷらと並ぶ日本を代表する料理「すき焼き」。 昭和の名曲、坂本九の「上を向いて歩こう」には「　≫続きを読む

2018年1月のお便り

1月のお便り 信州・長野県では「お年取り」と言って、お節料理やご馳走を大晦日に食べます。 わが家では毎年、焼いたきじ肉を熱燗に入れる、キジ酒を飲みます。叉ゆく年トリ年をトリ尽くしで振り返ろうと。骨付・　≫続きを読む