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鶏モツにキュウリを合わせて一品に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 田舎あるあるなのですが、この時期、親戚や知り合いから 夏野菜をいただくことが多いです。   一番多いのがキュウリ。 いただいたまま、油断して日が経ってしまう　≫続きを読む

夏休み工作に！鹿の角でハンドクラフトはいかがですか？

学生さんなど、夏休みの間は自宅で過ごす時間も増えてくる季節ではないでしょうか。 その合間にオススメしたいのが「鹿の角」を使ったハンドクラフトです！ 釣りのタモ、ナイフの柄、刀や竿置き、 アクセサリーな　≫続きを読む

素材本来の旨味が詰まった鹿肉・合鴨のロースト肉！

前回のブログに続きまして、鹿肉・合鴨のローストを紹介いたします！ 余熱調理で簡単にできますので、 おうち時間を使ってぜひお試しいただければと思います。 ▼レシピはこちらから 放置系ローストで、オードブ　≫続きを読む

2014年6月のお便り

6月のお便り 　信州遠山郷は、鎌倉時代には「江儀遠山の荘」という地名。 遠山郷の殿様は「遠山の金さん」の親類で、先祖は歌舞伎「暫」で有名な鎌倉権五郎。その遠山氏の菩提寺が龍淵寺で、ウチの店からも、鐘の　≫続きを読む

父の日にはこれ！ホースラディッシュも！？若旦那厳選おとなの串焼きセット

食感抜群！旨味凝縮！ 若旦那厳選オトナの串焼きシリーズ！ 「ホットプレートで串焼きが旨い！」大人3～4人前 約40串分 セットはこちらから https://www.jingisu.com/fs/suz　≫続きを読む

【今期初入荷！】希少品！熊赤モツ・白ホルモン数量限定！

【今期初入荷！】希少品！熊赤モツ・白ホルモン数量限定！ 天然ジビエのレアものをご堪能下さい。 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7301 http　≫続きを読む

ゆるキャン、ソロキャンにオススメ！極厚牛肉ステーキ！

ゆるキャン、ソロキャンにオススメのメニューで スズキヤで盛り上がっている極厚牛肉ステーキ！ 地元では、ビフテキじんと呼ばれて人気です♪ 味付済なので野菜と一緒に焼くだけ簡単の一品！ 後片付けのことも考　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.1.11

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は長姫高校の「原動機部」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじん串おでん」。 寒い季節にはおでんが食べたくなりま　≫続きを読む

みその日企画！「さくらジンギス」を先着数量限定でプレゼント！

☆★☆ ネットショップからのお得なお知らせ ★☆★ 毎月、30日は味噌の日。 それにちなみまして、 本日3/30はネットショップ1日のみの限定で 注文合計5,000円以上のご利用いただいた方全員に 味　≫続きを読む

新生活応援！卒入学お祝いに丸焼きとりじん！

まだまだ陽気は寒いのですが、気づいたらもう春はすぐそこのような気がします。 年度末の慌しさに追われているという方々もいらっしゃるでしょうか。 地元の飯田の方で、飯田を出て新生活のお子様や単身でのお仕事　≫続きを読む