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セブン‐イレブンが「豚のジンギスカン風弁当」を発売！

豚肉をジンギスカン風に仕立てた！？ セブン‐イレブンが「豚のジンギスカン風弁当」を発売！ https://netatopi.jp/article/1335867.html ━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

馬のおとしの甘辛炒め

掘り出し物市も残すところ4日となりました。みなさま、ぉ買い忘れはございませんか。 今回は、馬のおとしを炒めてみました。 若旦那曰く、醤油にひたひたに浸し、しばらく置いてから焼くと馬の風味をよく感じられ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.27『男子のかんたんボリューム弁当』

◆肉屋の本棚/Vol.27 『男子のかんたんボリューム弁当』   子どもが高校生になると、避けて通れないのが毎日の『お弁当』づくり。 夏休みが終わって、これから子供さんのお弁当作りも始まる。　≫続きを読む

【激レア品入荷！】「天然アナグマ」スライス数量限定販売！売り切れ御免！

【激レア品入荷！】「アナグマ」スライス数量限定販売！ わずかな天然アナグマですので売り切れ御免です！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7201 　≫続きを読む

2002年2月のお便り

2月のお便り このお便りは、肉を買ってくれたお客さんへの「おまけ」です。店頭で手渡したら意地悪を言われました。 「もんじゃくって、びちゃーっていいか。（くしゃくしゃに丸めて、捨ててもいい？）」 たまに　≫続きを読む

猪の生姜焼き・dancyu真似てジャスミン米サラダ

梅雨ということもあって、暑かったり涼しかったりですね。 猪肉で元気を・免疫をつけたいと思って、生姜焼きをしてみました。 野菜が取れだして、ピーマンやズッキーニの旬の野菜と合わせたらカラフルです。 生姜　≫続きを読む

ジューシーな極旨絶品カツ特集！「スズキヤ特製ウスターソース」をプレゼント！

ジューシーな極旨絶品カツ！焼味噌にんにく醤油のスズキヤのお肉でさらに美味しい！ 「スズキヤ特製ウスターソース」をプレゼント！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.65『ときめきごはん No41 パーティーしよう』

◆肉屋の本棚/Vol.65『ときめきごはん No41 パーティーしよう』   今回のテーマは『持ち寄りパーティー、何持ってく？』。 今のシーズンに合いそうな一品が、たくさん掲載されています。　≫続きを読む

家飲みにオススメ！鶏ハツに2種類の味付け肉が新登場！

プリプリでコリっとした歯ごたえがある食感が特徴の鶏ハツに味付が新登場！ 焼味噌醤油にんにく風味とにんにく胡椒味の2つの味から選べます！ ■焼き鳥（鶏ハツ）焼味噌醤油にんにく風味「鶏ハツのジンギス」（2　≫続きを読む

11月15日狩猟解禁

スズキヤ若旦那さんより 11月15日狩猟解禁。 今年は創業以来初めての狩猟規制。 人と自然との関りに思いを馳せると、 身の引き締まる思いが致します。 強く深く思うところがありますが、 思いを新たにして　≫続きを読む