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肉屋の本棚/Vol. 13『いけるね！シカ肉おいしいレシピ60』　

◆肉屋の本棚◆　Vol.13 『いけるね！シカ肉おいしいレシピ60』松井賢一 今回の本棚は鹿肉レシピについての本をご紹介。 お店で食べる機会はあってもなかなか自分で料理する機会は少ない鹿肉料理。 鹿肉　≫続きを読む

いずみの里にて週末の催事のお知らせ

今週末の催事のお知らせです。 8/26（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.8.31 今回は「豚汁」についてご紹介させて頂きました！ オラのとこの坊主は、中学３年になった。 あんまり器用じゃないが、 「一汁一菜」の食事を自分で用意できる。　≫続きを読む

【新そばの季節！だしの効いた「肉そば」はいかが？特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 887号━20　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたら嬉しいお肉料理！2020

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【ロースト編】 昨年のお志保さん投稿からはこちら▼ https://www.jingisu.com/recipe/maton/7585.html 2014年のオ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年七月号

■秘境のオアシス山間のMeat shop スズキヤ店内たった8坪ワンフロアになんと150種類の商品が！！ これだけあると見応えもあるしスタッフとの肉話にも花が咲きます。   「コールドミート　≫続きを読む

2013年12月のお便り

12月のお便り 　なぜか報道されませんが、10月くらいから、「国産のトリモモ肉がない！」と言っていい状態です。クリスマスがあるので、例年もその傾向はあったけど、今年は極端に不足しています。 高級ホテル　≫続きを読む

ソロキャンプに、ひとり暮らしやシニア世帯にも！　手軽に使える『おひとりさまサイズ』

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家には独立した息子が一人おりまして、アパートでひとり暮らしなので、 ちゃんと食べてるかな、といつも気になっております。 一人分の食事づくりって、結構大変ですよね。　≫続きを読む

週刊いいだ「南信州のご当地レトルトカレー」に鈴木屋の養生カレーが紹介されました！

  週刊いいだにて「南信州のご当地レトルトカレー」の特集記事が掲載されました！ スズキヤからは羊肉を使った養生カレーがピックアップ！ しびれる辛さとコク深い味わいの特製カレーに、羊肉の風味が　≫続きを読む

ジンギス３１祭り2日目！桜開花！お花見焼肉にジンギスをどうぞ！

本日はちょっと雨がポツポツしてきましたが 遠山ジンギス31祭り！元気に開催中です！！ 朝一番より、お出かけいただいているお客様もありまして ありがとうございます。 天気…くだり坂のようですが、スタッフ　≫続きを読む