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少人数家庭には『おひとり様セット』がおすすめ！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   この春、次男が進学のために家を出て、 ついに夫婦二人の生活が始まりました。   それで困っているのが、一回に作る食事の量が なかなか減らせない　≫続きを読む

2025年4月のお便り

4月のお便り 10数年前の冬、片足のセキレイ（小鳥）が、 ウチの店前を、チョイコチョコしていたので、 小さな肉片や挽肉を置いたりした。 その小鳥は、3年ほど冬になると来てくれたが、 今季、やはり片足の　≫続きを読む

11/14（火）NHK Ｅテレ『天才てれびくん』／「焼き肉のまち長野・飯田ツアー」

来週の11/14（火）午後5:35 〜 のNHKEテレ『天才てれびくん』は 「焼き肉のまち長野・飯田ツアー」！！ということで、 焼き肉店がたくさんある長野県飯田市で肉ツアー開催。 出前焼き肉、極上のタ　≫続きを読む

【僅かですが入荷しました！「鶏たたき」】 味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき！

【僅かですが入荷しました！「鶏たたき」】 味がしっかりしている九州産の親鶏のたたき！ 【入荷！】鶏たたき （3～4人前）　※数量限定 https://www.jingisu.com/c/chicken　≫続きを読む

松本アルプス市場の今月オススメ商品

今月の催事ですが、残念ながら暫くの間予定がございません。 今年最後に予定が一度ありますので、その機会にお越しいただけましたらと思います。 さて、その催事担当スーさんから今月のオススメ商品をご紹介いたし　≫続きを読む

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！ ■ラムTボーンステーキ　400ｇ～470ｇ　通常価格2,600円→ 2,100円！（7/25まで） h　≫続きを読む

焼肉の街・飯田 通には豚のかしらもどうぞ！

お天気のいい日が続くので、ちょっと庭先での焼肉も楽しいです。 豚のかしらを久しぶりに焼いてみました。 新じゃがや新たまねぎが採れだしたので 一緒に旬のものを楽しむのがまた、たまりません！！ ＆定番のハ　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

ジューシーで旨味が詰まったラムカツ！ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい！

味付けのラムレッグひとくちステーキ。 そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、 衣を付けて揚げる、所謂「ラムカツ」にするとさらに美味しいです！ ■ラムレッグひとくちステーキ（250g／98　≫続きを読む

遠山郷・ウサギ肉で一斗缶焼肉！その他のウサギ肉レシピ

昨晩の「たけしのニッポンのミカタ」のテレビ放映の様子を伝えてくださった方がいるようで 私たちも早速どんな放映か見ることができました。 ご紹介いただきましてありがとうございました。 飯田焼肉も映っていま　≫続きを読む