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すき焼きに！鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋！

鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山　≫続きを読む

2023年4月のお便り

  ウチの店は、村の中心にあるけどそれでも東の山には歩いて2分、西の山には歩いて5分なので、山の中にあると言える。 そういう環境で育ち、子供の頃は、店の手伝いをしていたから、みんなで野球で遊　≫続きを読む

ラムラックをバジルソースでグリル焼きがオススメ！！「男子ごはんレシピ」

昨日は肉の日でした！！！ 丑年なので、牛肉！！はもちろんですがスズキヤでは ラムラック！！おすすめしたいと思います！！ 若旦那さんからの遅めの！？お年玉でもないですが、ラムラックが 只今セール中なので　≫続きを読む

イノシシ肉も初売り特売中！

只今、会員限定で初売りの特売を開催中です！ 現在人気のイノシシ商品を中心にお買い得となっております。 1.猪肉 　(1)猪上肉スライス（狩猟）200ｇ【1,560→1,325円】 　　http://b　≫続きを読む

【ジビエ入門者向け】ヘルシーで旨味たっぷりな鹿肉をご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 皆さんは鹿肉はお好きでしょうか？ 鹿肉はジビエの中でも癖が少なく入門者にもオススメです。 脂身の少ないお肉は、ダイエットやトレーニングなどにも適しています。 今回は　≫続きを読む

【味噌味が恋しい季節】甘さの中に少しピリッとアクセントの芳醇もろみ味噌味のお肉

【味噌味が恋しい季節】甘さの中に少しピリッとアクセントの芳醇もろみ味噌味のお肉 からだの中からほかほか温まります！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和3　≫続きを読む

【若旦那の食卓】鴨ジンで鴨山椒

●━ 若旦那の食卓 ━●鴨ジン 鴨ジンで鴨山椒。 https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/2054 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最近、遠山郷の中で、合鴨が　≫続きを読む

父の日ギフトが今だけ特割！ノベルティも付いてくる！

父の日ギフトにお肉のセット！ 対象のセット商品を6月13日（日）までにご購入いただきますと、 特割に加えて、さらにノベルティ（父の日カード・フラワー形タオルハンカチ）をプレゼント！ （※予定数に達し次　≫続きを読む

【箱根駅伝応援！アスリートには赤身肉！特選！馬刺し入荷！】数量限定販売！

【箱根駅伝応援！アスリートには赤身肉！特選！馬刺し入荷！】数量限定販売！ ■特選！馬刺し　背肉赤身　※数量限定　お1人様２点まで https://www.jingisu.com/c/baniku/81　≫続きを読む

鶏トロのうま味を冬野菜に纏わせて

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お肉の種類はさまざまにありますが、我が家で一番食卓に登場するのは、 なんといっても鶏肉です。 焼肉屋さんに行っても、必ず鶏のメニューは頼んでいましたし、　≫続きを読む