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スズキヤ流塩豚でオイル煮！豚バラ大根！

レンジでお手軽シリーズ！ スズキヤ流塩豚でオイル煮！ 豚バラ大根！と近いものなのですが、塩豚（豚バラ）をレンジで小鍋調理したとき、 豚バラから美味しそうなオイルが、じわじわと染み出てきたので この旨味　≫続きを読む

柔らかくて甘味のある最高級 国産ラム肉が肉の日価格に！

4年に一度の肉の日！！記念！ 肉の日セットをお買い求めに遠山本店までお越しいただいたみなさま 本当にありがとうございました。 スタッフ、一同感謝申し上げます。 ネットでは引き続き、お得な商品をご案内し　≫続きを読む

極上の熊肉、アナグマ肉が入荷しました！

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 968号━20　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 8/25（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり　≫続きを読む

2/8は「にわとりの日」。味付け鶏肉特集！

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 925号━20　≫続きを読む

３１祭り・31歳の方ご来店！

遠山ジンギス３１祭り開催中です！！ いよいよ本日までです。 昨日は、初めての３１歳の方、ご来店いただきました！！ Facebookをみていたら…あっ!31歳だときてくださったようです。 お好きなジンギ　≫続きを読む

6月10日は「ローストビーフの日」！スズキヤでは、ローストジビエ！

今日は若旦那さんからのお知らせをどうぞ！！ ロースト肉なければ宴にならず。・・・・だって。 今回のオススメは、、ローストジビエ（天然鹿肉ロースト） https://www.jingisu.com/fs　≫続きを読む

トロ旨牛スジカレー！煮込み料理との相性抜群です！

牛スジ　焼味噌にんにく醤油味を使ってカレーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4072 牛すじは普通の鍋で1時間くらい煮込みました。 このくらい　≫続きを読む

鶏スジマーボーでホッとな夕ご飯

朝晩もう１０℃を切るようになりましたね。 家にも、おこたが出てしまいました。 ぬくといと（暖かいと）出るのがいやになりますね＞＜ こんな日が続くと、あったか～いものが食べたくなります。 去年も今頃、鶏　≫続きを読む

2024年2月のお便り

2月のお便り   今年は、春が1ヶ月早く来た感じでしたが、 フキノトウは、例年より10日ほど早いくらいです。 猟期も終わりましたが、雪が少ないせいか、 山にエサが多かったのか、猪や鹿も 年が　≫続きを読む