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うし、ウサギ、うま、うずら…4つのお肉でしあわせ丑の日！

ついに本日7月28日、土用の丑の日ですね。 鰻屋さんはもちろん、肉屋も朝から楽しい気分満載です。 常日頃、ダジャレ感の強い当店の社長です。 数年前から、「う」のつくお肉を、丑の日にPRするぞ、と 言わ　≫続きを読む

原村、高森にて今週末は催事予定です

今週末の催事の予定です。 7/13（土）～7/14（日）たてしな自由農園 原村店 〒391-0111 長野県諏訪郡諏訪郡原村上里18101−１ 営業時間：9:00～17:30 TEL: 0266-74　≫続きを読む

【5/14のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「シリーズ「個のちから」」ジョブカードについて キャリアコンサルティングの富岡順子さんがご出　≫続きを読む

ゆるキャンにオススメメニュー【串焼き】

今ドラマにもなっていて流行りの「ゆるキャン△」 実は私、熊次郎もアニメから見ている作品のファンだったりいたします・・・！ このご時世でレジャーは軒並み自粛ムードでありますが、 屋外で（時期的にも）人が　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.31『山と食欲と私』第17巻

◆肉屋の本棚/Vol.31『山と食欲と私』第17巻   会社員の日々野鮎美、27歳は、 「山ガール」と呼ばれたくない自称・単独登山女子。   このシリーズでは、彼女が日本各地の山を　≫続きを読む

地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ「極厚牛旨味ステーキ」

遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。 日本一の焼肉の街でちょっと知られるようにな　≫続きを読む

棒切り豚チリで肉ゴロゴロチャーハン

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   今回は、こちらのお肉を使って、チャーハンに挑戦。 ■棒切り豚チリ260g https://www.jingisu.com/c/pork/3048 &nb　≫続きを読む

大寒！牡丹鍋・もみじ鍋のパワーフードを！ジンギス恵方巻はいかがですか。

1月20日は大寒。 時期としては、2/3の節分までの時期を指すようです。   寒くて体調管理も大変なとき、でも昼間は小春日和！？ なんて感じる日もありますね。お日様の有難さを感じられる時期。 日の暖か　≫続きを読む

【鶏スジ 298円セール開催！！9/14（木）まで！】 煮込みやスープにしても美味しい、若旦那のまかない飯濃旨スジ肉

【鶏スジ 298円セール開催！！9/14（木）まで！】 煮込みやスープにしても美味しい、若旦那のまかない飯濃旨スジ肉 ①鶏スジ　にんにく胡椒味500g　通常価400円→298円！ https://ww　≫続きを読む

遠山のヨシマルヤストアーさんで豚ローススライス　芳醇みそダレ焼特売中！

お店スタッフからのお知らせです。 遠山のヨシマルヤストアーさんで、最近の新商品のご案内！ 豚ローススライス　芳醇みそダレ焼　 をこちらでもお買い求めいただけます！ しかも！お得に販売中！！ 今月のお店　≫続きを読む