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遠山郷和田宿にて街道縁日！開催☆2021.11/21

2021.11/21！遠山郷和田宿にて街道縁日が開催されます。 本当に久しぶりに開催の運びとなったようです。 食欲の秋を満たしてくれる美味しいものも いろいろ楽しめそうです。ホッとする手書きチラシ♪ 　≫続きを読む

月刊「はこべ8月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P19）が掲載され ました。

おでんの日でコリコリ豚スジ煮

今日はおでんの日だったそうです。 引続き夕方の作業が続いたので、おでんとはいきませんでしたが… そのまま食べても美味しいコリコリ焼きを煮込んでみました。 と煮込む前に、きんぴらにも少しして 残りをまた　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】です。 唐揚げもそうですが、カツも、お母さんって、 揚げるばっかりで、揚げてもらうことはほとんどないんですねー！ なので、もう、揚げてもらうだけでうれ　≫続きを読む

「粗塩スパイス！ホワイトハムセット」新発売！

☆★☆ 新商品のご案内 ★☆★ 「粗塩スパイス！ホワイトハムセット」新発売🌟 粗塩スパイスに焼味噌醤油ニンニクタレが隠し味！ ホワイトデーやグルメパーティーにも！数量限定プレゼント付！　≫続きを読む

ベイシアあづみの堀金店にて特売のお知らせ

今週末の催事の予定は残念ながらございません。 ですが！中信地区担当のスーさんよりお得な情報がございます！ 6/15（土）～6/16（日）ベイシア あづみの堀金店 〒399-8211 長野県安曇野市堀金　≫続きを読む

鹿の味付け肉でレッツ！おうちジビエ！「鹿肉ナイン9」

鹿の味付け肉でレッツ！おうちジビエ！ 鹿旨味焼き「鹿肉ナイン9」からお好みの鹿肉をみつけて、ぜひ、 おうちご飯に楽しんでくださいませ。 https://www.jingisu.com/c/yamani　≫続きを読む

解凍してスライスするだけ！お手軽簡単ロースト！

解凍してからスライスするだけ！ お手軽にお召し上がりいただける鹿肉と馬肉のローストです。 しつこくない口当たりなので、 これなら夏バテ気味でもいくらでも食べられちゃいます。 ■ローストジビエ（天然鹿肉　≫続きを読む

鶏モツにキュウリを合わせて一品に

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 田舎あるあるなのですが、この時期、親戚や知り合いから 夏野菜をいただくことが多いです。   一番多いのがキュウリ。 いただいたまま、油断して日が経ってしまう　≫続きを読む

チキンローストのチーズフォンデュ風

今日は、ちょっと涼しい朝になりました。 24時間テレビをみて、今日はゆっくりという方もいらっしゃるでしょうか。 スチームチキンローストをチーズフォンデュ風にして、ゆっくりブランチを いかがですか。 今　≫続きを読む