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明日はいよいよ狩猟解禁日！毎年恒例祈願！

明日11月15日はいよいよ狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、スズキヤでは狩猟の安全と豊猟を祈って 毎年　≫続きを読む

【猪焼きで精をつけて暑い夏を乗り越えましょう！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 870号━20　≫続きを読む

マザーチキン！もろみ味噌味でおうち焼肉

常連さんが母なるマザーチキン！もろみ味噌味でおうち焼肉を楽しんでくださったので 紹介します。 日中は、気温が上がる日が増えてきたので、おうち焼肉！が 楽しめるようになりましたね！！ いつも、楽しんでい　≫続きを読む

年末年始にご贈答に！猪、鹿、うずら、雉 縁起物セット！

遠山ジビエの美味しい縁起物セット！猪、鹿、うずら、雉をワインと一緒に是非！「猪鹿鳥セット」 ■猪鹿鳥セット（4,980円／送料込み） https://www.jingisu.com/fs/suzuki　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/28(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日12月28日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… シリーズ長野県は宇宙県  いいだお　≫続きを読む

おうちでキャンプ飯！！いろいろレシピ紹介！

おうちでキャンプ飯！！ 今年もキャンプシーズンになりました！！ 昨年から、スズキヤで楽しんでいるキャンプ飯を 改めてご紹介！！ 【鹿ジン＋チーズ＋夏野菜！】 天然鹿肉の旨味を野菜と楽して、洋風に！ ペ　≫続きを読む

2015年4月のお便り

4月のお便り 工場の段取りをするので、私の朝は早い。 小魚をエサにする、アカショウビンという野鳥の声は、暗い内に聞けます。 例年だと、3月に入ると、ヒーヒーと聞こえたけど、遠山川の水温が低かったのか、　≫続きを読む

春の味覚（？）葱坊主／月刊はこべ表紙に一斗缶焼肉

今朝の事になりますが、若旦那さんに「葱坊主って知っとる？」との声が。 私は無知にも「？？？」でしたので、拝見させていただきました。 見たらネギの先端に咲いている花が「葱坊主」だったのですね！ 昔から見　≫続きを読む

一足早い、春の話題。

まだまだ寒い日が続きますが、遠山郷にもちょっとした春の話題です。 2/10の信濃毎日新聞より、 沖縄県から早咲きの桜、八重桜が木沢小学校に届いたようです。 浦添市の地域づくりをされている方と交流があっ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/30

【今週のめぐりあい】9/30(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、下伊那郡松川町　【「若武者」の取り組み】 代表　生澤淳始さんとなります。　 どうぞお聴き　≫続きを読む