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遠山郷と飯田市の話題を紹介いたします

遠山郷の話題が掲載されておりましたので紹介いたします。 旧木沢小学校に、戦後の紙芝居が多く残っているようです。 現代ではほとんどお目にかかれないものですから大変貴重ですね。 今後は上演などの予定も考え　≫続きを読む

コク旨牛ステーキすき焼きセット！新発売！！

■牛肉の旨味と食感を堪能！2種類の部位MIXすき焼きセット・新発売！ （コク旨牛ステーキすき焼きセット）（2,300円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/131　≫続きを読む

【お肉を食べて免疫強化！骨付き肉特集】ラムの味付けスペアリブ980円！

【お肉を食べて免疫強化！骨付き肉特集】10/10（月）まで　ラムの味付けスペアリブ980円！ ラムの骨かじり（味付けスペアリブ）270g　1,180円→980円！ https://www.jingis　≫続きを読む

レンジで簡単おうち焼肉！レンジでチンギスセットリニューアル＆カレージンギス1人前プレゼント！

■スキレット型レンジでチンギス3食セット（3,300円／送料込み） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13015 ■スキレット型レンジでチンギス6食セット（4,3　≫続きを読む

常連さんの牛タンジンミンチハンバーガー紹介「お肉レシピ」

常連さんが牛タンジンミンチハンバーガーを作ってくださいました！ 贅沢気分を味わえますね！！また、お洒落なバーガーです。 私も、食べたくなってしまいました！！いつも、ありがとうございます！ 常連さんの投　≫続きを読む

衝撃のウマさ！バレンタインに「馬レンタインバーグ」 じゅわ～っと溢れる肉汁！

衝撃のウマさ！バレンタインがウマくいく「馬レンタインバーグ」 じゅわ～っと溢れる肉汁！春を呼ぶさくらバーグ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8134 ━━━━　≫続きを読む

お肉のスタミナぶっかけうどん！豚スジにんにく胡椒トッピング！

ちょっと一雨きましたが、まだ蒸し暑いですね。 夏といえばの！ゴーヤ、ピーマンと豚スジにんにく胡椒を一緒に炒めて、簡単おかず！ ゴーヤは、先にちょっと塩もみをしておいておきます。 ゴーヤが入って、見た目　≫続きを読む

猪シャンク（スネ肉）の 「ジビエチャーシュー」お肉レシピ

常連さんのお料理ご紹介！ 新商品の猪シャンク（スネ肉）を使って チャーシューを作ってくれました！ 「ジビエチャーシュー」！旨味凝縮で美味しそうです！！ 常連さんのレシピはこちら！ -*********　≫続きを読む

すき焼きに！鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋！

鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.55『日本の国土と人々のくらし⑥～山地のくらし～』

◆肉屋の本棚/Vol.55『日本の国土と人々のくらし⑥～山地のくらし～』   今回ご紹介する本は児童書で、日本のいろいろな気候や環境の中で 人々がどのように生活しているかを解説した資料本です　≫続きを読む