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猪肉deパエリア

なごり雪の春分の日in遠山郷。 寒いので猪肉でも食べようかと若旦那。 でも、猪鍋の気分じゃないんです。 ・・・というわけで、猪肉deパエリア。 ほいだが、パエリア用の鍋なんてナイし、 なんちゃって主婦　≫続きを読む

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】 ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kuma　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林～下～山と暮らし』

◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林（もり）～下～山と暮らし』   この本は、信州の山と林業に関する調査や研究を行い、 森林の整備や林業の振興に尽力している 一般社団法人長野県林業　≫続きを読む

白飯によく合う！スパイシーカレー豚一本ハラミ！

ちょっと、朝晩涼しくなったら食欲も出て来ましたね！ 食欲の秋、到来でしょうか。 豚肉をがつんと食べて元気になりたい！と豚一本ハラミカレー味を 野菜と炒めました。 スタッフながらに、この下味付きのジンギ　≫続きを読む

月刊はこべ・南信州新聞に掲載していただきました

「月刊はこべ」に若旦那の10月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 豚レバージンギス（サクッと香ばしいレバー焼）はお年寄りでも柔らかくて食べやすく、 さらに大判、厚切りでボリューム満点というの　≫続きを読む

十二支セットの一部を再入荷！年始のごちそうに！

大変長らくお待たせいたしました。十二支セットの一部が再入荷！ 十二支セットは、ごく一般的な普通のお肉、鶏・豚・牛から、 猪、鹿など山のお肉、きじ・うずらなど日本古来の珍しいお肉まで、 肉のスズキヤだか　≫続きを読む

【7/16のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 「伊那市、やまとわの取り組みのひとつ　経木(きょうぎ)」 7/1から始まったレジ袋有料化、自然素材の見直　≫続きを読む

取扱店舗リニューアルのお知らせ他「みはらしファーム」「ファームテラスみのわ」

松本の営業さんより当店の商品をお取り扱い頂いている店舗さんについて お知らせです。 「みはらしファーム」とれたて市場：伊那市 https://miharashi-farm.com/article/to　≫続きを読む

【スズキヤスタッフに聞いてみた】ジンギス（味付け肉）ランキング大発表！

スズキヤといえば、現在旬の山肉以外にも二大看板の 「遠山ジンギス（味付け肉）」です。 スズキヤで働いているスタッフの中ではどの味付け肉が好きなのか？気になりますよね？？？ そこで実際に聞いてみました！　≫続きを読む

巣ごもりご飯にジンギス！食卓応援！プレゼント企画中！！

大きい声ではあまりいえませんが、若旦那さんより食卓応援！ プレゼント企画をしています。 プレゼントは、若旦那さんがこよなく愛する信州のインスタントラーメン、 ポンちゃんラーメン。 ほんとは好きなものは　≫続きを読む