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2017年12月のお便り

12月のお便り 私も57歳になりました。夏の陽射しやこのところの冷えが、毒に感じます。 生まれた時は、1850ｇの未熟児で、当時としては育てられない赤ちゃんだったので、小さい頃から「おまえは、ネズミく　≫続きを読む

猪の立て神お守り！猪肉の日を記念して数量限定販売！

「末広がりで、金運・良縁」と珍重されてきた猪のタテガミの御守 猪肉の日を記念して数量限定販売をします！ 数年ぶりに再販です！皆様のお手元へもお届けできますように。 【猪の立て神お守り】 https:/　≫続きを読む

2025年2月のお便り

2月のお便り 2月の信州遠山郷は、月夜、星空がキレイくらいで書くことがない。 さて、都会から泊りで来たお客さんを、和田宿に案内していた時、 夕焼けを見て、みなさん動かない。 口々に「夕焼け見るなんて、　≫続きを読む

オススメオープン情報　カフェ・ヴェレゾン　飯田市

当店のおうちでつくるジビエディナーセット！でワインのセレクトでお世話になった ワインブティックヴァンヴァン さんがカフェを新規併設されました！ その名もカフェ・ヴェレゾン　!　名前も素敵ですね！ 10　≫続きを読む

【日頃の感謝の想いを込めて！「秋の感謝セール」開催！】 熊肉赤身スライスなど希少品も！「馬ヒレ棒切りゆず風味」が新登場！

【日頃の感謝の想いを込めて！「秋の感謝セール」開催！】 熊肉赤身スライスなど希少品も！「馬ヒレ棒切りゆず風味」が新登場！ https://www.jingisu.com/c/event/winterg　≫続きを読む

9/29は牛肉の日に新商品！脂の旨みや深いコク「黒毛和牛　うす切りカルビ」登場！

9/29は牛肉の日！脂の旨みや深いコク「黒毛和牛　うす切りカルビ」が新登場！ 焼肉、すき焼きなどにどうぞ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4082 本日9月2　≫続きを読む

遠山郷は八重桜が満開です。お花見気分でとりじん串焼きを！

工場裏手の八重桜が見ごろで、心を明るくさせてくれます。 いつも思うのは、桜餅みたいで可愛らしいなと思います。 ちょっと苔むした感じもあって、なんだか癒しの写真になってる気が！？します。 自然の美しさに　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年9月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.9.22 今回は「羊スジ肉麻辣カレー」についてご紹介していただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ■オラが相当なスジ好き、「スジ」金入りっちゅーのは　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.27『男子のかんたんボリューム弁当』

◆肉屋の本棚/Vol.27 『男子のかんたんボリューム弁当』   子どもが高校生になると、避けて通れないのが毎日の『お弁当』づくり。 夏休みが終わって、これから子供さんのお弁当作りも始まる。　≫続きを読む

山の肉屋の「スタミナ通信 vol.3」　2024年6月

今年の春からスズキヤの各部署のスタッフからのオススメ商品や イベント事やスズキヤの事、世の中のあれこれ等をと伝えする 山の肉屋からの『スタミナ通信』を各お店などにご案内しております！ 今後、月に1回ブ　≫続きを読む