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2021年10月のお便り

10月は山鹿の恋の季節。今年は今までにないほど、山から鹿の呼び合う声が、聞こえてきます。10月20日の満月は、ハンターズムーンと呼ばれます。アメリカの先住民はこれを機に、鹿狩りを始めたらしい。 ヨーロ　≫続きを読む

5月24日(火)は「菌活」の日。肉屋にとっては「筋活」の日。

5月24日(火)は【菌活の日】 きのこ総合企業のホクトさんが、 TVCMを通して初めて「菌活」という言葉を全国に発信した日です。 「菌」という字は訓読みで「きのこ」と読むんだそうです。   　≫続きを読む

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」 ラム肉グリルセットなどで今旬のラム肉を堪能！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/mutton 究極のラム「　≫続きを読む

イノシシの酒粕みそ焼き・ぼたん鍋

霜月まつりが始まった鈴木家もみなさん、 ちょっとあわただしそうです。 霜月まつりが終わってしまうところもあれば、ホットなニュースもあります。 詳しくは、ワダパゴスのブログからどうぞ！ https://　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん 令和7年七月号

  「かさ増し」って、ちょこっとマイナスイメージだった。 テレビや雑誌で、 「かさましレシピ」とか「かさましクッキング」 とかの特集をするせいか物価高のせいか、最近は、お客さんと話しても、 「かさ増し　≫続きを読む

GW前半の催事予定です。南信と中信エリアにて。

週末に予定されている催事のお知らせです。 明日からはGWスタート！ということで様々な場所に伺わせていただきます。 4/28（土）Aコープ たかぎ店 〒395-1107 下伊那郡喬木村阿島1282 営業　≫続きを読む

2002年10月のお便り

10月のお便り 山に鹿の声が聞こえ出すと汁や鍋物、炊き込み御飯の美味しい時季です。－先日母が同級会の旅行でいない時、 父が食事を作りました。交代でやっと昼食が食べられる時、炊飯ジャーを開けてビックリ。　≫続きを読む

さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！

【新発売】さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！【特製ピリ辛タレ付き】 https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

【キムジン１周年！一味ちがう個性派ジンギス特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 900号━20　≫続きを読む

今週末の特売は豚カシラと猪のタン！

今週末の限定特売です。豚カシラと猪のタンのW特売！ 【豚カシラ】（590→470円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3101 飯田焼肉の定番！豚カシ　≫続きを読む