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30日はみその日！みそジンギスを食べよう！

毎月30日はみその日！みその香り漂う！ 味噌の日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■　≫続きを読む

キジ出汁の旨味たっぷり雉塩鍋！

キジ出汁の旨味がたっぷりの雉塩鍋・雉蕎麦！ 寒くなってくるこれからの季節、鍋がおいしく感じられます。 本日はキジの塩鍋をご紹介！ キジガラでじっくりと出汁を取り、野菜とともに食す、キジの塩鍋。 寒い季　≫続きを読む

夏にオススメのさっぱり！お肉のスタミナメニュー。

この時期にオススメの夏のスタミナメニューを紹介します。 例えば、豚肉には疲労回復に効果がある「ビタミンB1」が豊富に。 さらに鶏肉には、ムネ肉に「イミダゾールペプチド」という疲労回復にも期待されている　≫続きを読む

鶏スジミンチ（味付）のレシピ紹介！

「ジンギスミンチバラエティ8種セット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13057 今回は、鶏スジミンチ（味付）のお料理紹介！ 鶏スジミンチのれんこんはさみ焼き　≫続きを読む

【号外！緊急入荷！】「熊上肉スライス」＆「白モツ」販売！！ 売り切れ御免！数量限定販売！

【号外！緊急入荷！】「熊上肉スライス」＆「白モツ」販売！！ 売り切れ御免！数量限定販売！ 溶けるような食感・甘みをご堪能ください！ ①熊上肉スライス（狩猟）300ｇ　※お1人様2点まで！ https:　≫続きを読む

歯ごたえと旨味たっぷり！オススメせせり肉

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はせせり肉について紹介します。 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。　≫続きを読む

中日新聞4.20（朝刊）中部新時代2021に掲載させていただきました。

中日新聞4.20（朝刊）中部新時代2021に掲載させていただきました。 これから、焼肉シーズン！ということで、「遠山ジンギス」押しにて 掲載です。白飯にもビールにもよく合う、遠山ジンギスをお楽しみいた　≫続きを読む

2019年2月のお便り

2月のお便り   信州遠山郷では、2月のドカ雪もなく、今年の春は、ひと月前倒しで来た感じ。過ごしやすいですが、どんな影響が出るか心配もあります。 ちょっと、いい事もありました。先日、新聞を読　≫続きを読む

おうち焼肉に！天然ジビエの旨味たっぷり！肉好きさんをも唸らせる豪華焼肉セット！

天然ジビエの旨味たっぷり！肉好きさんをも唸らせる豪華焼肉セットはいかがでしょうか。 プチ贅沢なおうち焼肉に、ぜひご利用くださいませ。 ■（おまけ付）遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット（5,180円／　≫続きを読む

万能なとりじんで韓国風ソースにからめた唐揚げ

常連さんの～食で旅をする～ シリーズを紹介します。 今回は鶏肉の味付け、「とりじん」美味しい！楽しい！のハードスケジュール！？ 韓国からタイへと。食探訪とのタイトルがお似合いでしょうか。 みなさまもお　≫続きを読む