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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/3

【今週のめぐりあい】2/3(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「2年中止となった阿南町新野の雪祭り　そこにある想い①」 地元出身東京在住カメラマン金田誠　≫続きを読む

ヘルシーな鹿の赤身をステーキで味わって！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   鹿の内モモを大きめにカット、高タンパクで低脂肪、 とてもヘルシーな鹿肉のステーキができました。   ■鹿モモステーキ　130g～160g ht　≫続きを読む

「遠山ジンギス自動販売機」各テレビ番組で紹介頂きました！

昨日の「遠山ジンギス自動販売機」設置の模様を各番組で紹介していただきました。 初日から、飯田の方や観光客の方にもご利用いただけたようでうれしく思います。 ★長野朝日放送（ABN）「abnステーション」　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある･･･かも？と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など　≫続きを読む

あっためるだけ簡単！旨味たっぷりの鹿のジビエカレー

先日の「土曜日はこれダネ！」 ＜ご飯がススム信州の味＞で 当店のジビエ鹿カレーが紹介されていました。 なんと、うれしいですね！ ありがとうございます。 連休が終わり、また仕事がはじまった人たちの助けに　≫続きを読む

旨味のカタマリ！若旦那のまかない飯「濃旨（こくうま）スジ肉」！

旨味たっぷり！コラーゲンもたっぷり！のスジ肉！！ カレーや煮込みで旨味凝縮！ 焼くとコリコリ食感でお酒のおつまみにも最高！ 今週末限定で以下のスジ肉商品をご注文いただいた方に「鶏砂肝レバハツにんにく胡　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でビフテキじんをご紹介いただきました

ちょっと前になりますが、 YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は極厚牛旨味ステーキ（ビフテキじん）をご紹介いただきました。 シンプルにス　≫続きを読む

信州遠山郷のご当地ステーキ！ 牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場！

今日は、12月29日。 2020年最後の肉の日になりました！ 肉納めの日です!そんな日にピッタリ!! 遠山郷の特別な日のご馳走！ 「味付けステーキ」セットが新登場！ さらに、発売記念に数量限定でお得な　≫続きを読む

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！ カツやオーブン、屋外でBBQなどにもお楽しみくださいませ。 ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円） https://www.ji　≫続きを読む

「キジ肉豆乳味噌味」新発売！2.8は「にわ」とりの日企画パート1！！

2.8は「にわ」とりの日。 ということで、今回は「鳥」にちなんだ企画やっちゃいます！！ パート１！！新商品を特別価格でご紹介！！ スズキヤ史上初めてのキジ肉の味付けです!! 旨味たっぷりのキジ肉をお楽　≫続きを読む