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肉屋の本棚/Vol. 12『わが家でつくる 合鴨料理』　

◆肉屋の本棚◆　Vol.12 『わが家でつくる 合鴨料理』全国合鴨水稲会 編   お陰様で新商品の「山の鴨肉鍋」が人気で有難いことなんですが、社内でもちょっとした鴨ブーム。 というわけで、今　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/14放送

【今週のめぐりあい】 7月14日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「長野県は宇宙県　はやぶさ2の働き②」 飯田お月見天文同好会の奥村茂実さんから　≫続きを読む

新商品！もろみ味噌ロースを使って遠山流味噌カツ！

秋の新商品！ 信州もろみ味噌味！と聞いただけで、おなかが空いちゃいますね。 信州みそと豚肉のコラボは、まちがいなしです！　との声も聞こえてきそうですが 改めて、この冬信州みそとスズキヤの厳選ポークが美　≫続きを読む

味噌の日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう！

香ばしい焼味噌の香り漂う！みその日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう！ みそ味の商品紹介♪ ■馬肉の旨味焼肉（さくらジンギス）（260g／780円） https://www.jingisu.com/fs　≫続きを読む

山はじめ（狩猟はじめ）

本日1月6日、遠山郷は午前中少し雪が降りました。 そんな中、山の恵みが届きました！

2015年８月のお便り

8月のお便り ひときわ熱い夏でした。 電気屋さんいわく毎日5軒以上から、エアコン修理依頼が来るとか。空調設備の故障で休業したホテルがある、とか。 買い物に来たオバアサンが、「ワシャー、今年の夏は越せん　≫続きを読む

しゃぶしゃぶ肉勢ぞろい！スズキヤ流食べ比べのススメ

現在、ネットショップで大人気のしゃぶしゃぶ用。 スズキヤでしか用意できない、種類が豊富で最適な部位や厚さにスライスされた、 旨味を味わうスズキヤのしゃぶしゃぶ。食べ比べのススメになりましたら幸いです。　≫続きを読む

週刊いなのお肉のよもやま話。「縄文料理」

恒例の週刊いなのお肉のよもやま話。 前回は、モニターの皆様には、美味しそうなお料理写真やレシピを紹介していただけて 大変感激でした。スタッフ一同、心より御礼申し上げます。 これからも、スズキヤのお肉を　≫続きを読む

春味・よもぎなる～さくら（馬肉）ジンギス

遠山萌えてきましたー♪芽吹きのいい時期になりました。 雨が降ったわりには、まだ氏乗りの桜もきれいです。 ということで、また春コラボお肉を楽しみました。 今回は、よもぎとさくらジンギスです。 よもぎは事　≫続きを読む

アウトレットぶたじん入荷 簡単！焼くだけ！美味しい豚肉のスタミナ焼き！

アウトレットぶたじん入荷 簡単！焼くだけ！美味しい豚肉のスタミナ焼き！ 南信州の常備食をストックに！定番ぶたじんのアウトレット！ https://www.jingisu.com/c/pork/1630　≫続きを読む