▽レシピ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 10

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鹿之助ラムのカツでラムカツ巻寿司・ラムカツ丼

最近スタッフ内では、ラムカツがブームです。 なんといっても、若旦那さん厳選のラム肉にスズキヤの 秘伝のタレを惜 ≫続きを読む

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鹿之助ラムカツサンド・遠山流です!

ラムカツ遠山流!私も早速ラムカツサンドにしてみました。 しかも、今回はパン粉付きで揚げるだけ簡単です! しかも ≫続きを読む

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鹿之助遠山にパティスリ草かんむりさん出張販売INマルモ商店

昨日は、遠山郷和田の街道縁日にも出店されていた パティスリ草かんむりさんが美味しいパンやスイーツを 持って出張 ≫続きを読む

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鹿之助ラム肉の低温調理他のレシピ集(おちゃさん投稿より)

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしてい ≫続きを読む

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鹿之助秋の羊雲・・・焼肉好きのアムロちゃん引退へ

秋になり、たまたま空を見上げたら羊雲が空一面に! しかも、ついパシャリと撮ってしまいました。 正しくは高積雲と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, スタッフ日記・近況, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 遠山の食・郷土料理, 猪肉, 鹿肉, 熊肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助にっぽんトレッキングに出演の方ご来店

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、す ≫続きを読む

鹿之助南信州産の美味しいウサギ レシピ集

  ヨーロッパでは日常食?予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】  ≫続きを読む

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鶏肉味付 遠山ジンギス とりじん

鹿之助夏の疲れにお肉!とりじん丼(鶏肉味付)

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 先日、若旦那さんのラジオ放送でも夏の疲れにはお肉と言われていました。 豚肉 ≫続きを読む

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チキンラーメン とりじん コラボ 遠山ジンギス

鹿之助遠山とりじん発売60周年・チキンラーメンと同じだそうです。

今年遠山とりじん発売60周年!!! パフパフ~ッ♪ 若旦那さんいわく、チキンラーメンもなんと60周年と! これ ≫続きを読む

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鹿之助遠山の地元食!とんちゃん(豚モツ味付)

しとしと雨が続きますね。 そろそろお鍋類の出番になってきましたね。 さて、何のタワーでしょうか。 正解は、今週 ≫続きを読む

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ジンギスカン ラムの骨付カルビ 羊肉

鹿之助ラムの骨付カルビに 塩イカ バーガー

ちょっと涼しくなってきましたが、今日は台風。 みなさま、お気をつけて早めに帰宅の準備をされてください。 ちょっ ≫続きを読む

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▽レシピ ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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