羊肉ブーム真っ只中！！ 2大産地のラム肉の食べ比べセットがおすすめ！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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羊肉ブーム真っ只中！！ 2大産地のラム肉の食べ比べセットがおすすめ！

只今！！羊肉ブーム真っ只中！！
2大産地のラム肉の食べ比べセットがおすすめです！！

ラム肉食べ比べセット

https://www.jingisu.com/c/set/13061

【セット内容】肉総量：590～650g
1.アイスランド産　厚切りラム肉（200g）
2.ニュージーランド産　ラムラック（390～450g）
3.山塩10g（2個）

・アイスランド産　厚切りラム肉（200g）
https://www.jingisu.com/c/mutton/1150

アイスランド産ラム肉は、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて、
栄養価が大変高く、柔らかくてきめ細かく上品な味わいが特徴です。
雑味がなく上品な旨味が楽しめて、「究極のラム肉」といわれています。

8～10mmの厚切り肉なので、
焼くだけでラム肉の旨みとジューシーさを同時にお楽しみいただけます。
また、厚切り肉の持ち味を生かした揚げ物などでも美味しいです。
ラムカツや唐揚げを、どうぞお楽しみくださいませ。

日本におけるアイスランド産のラム肉は、
日本で食べられている羊肉の1％未満しか出回っていません。まさに激レア品！

・ニュージーランド産　ラムラック（骨付ラムカタロース）（390～450g）
https://www.jingisu.com/c/mutton/1149

ラムチョップが4本分ついたブロックで、
赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな食べ応えのある部位です。
豪快にそのままブロックのまま調理しても、
骨の間から切り離してラムチョップにしてもお使いいただけます！

ブロックのまま、塩コショウやハーブソルトなどをして、
グリルでシンプルに焼くと素材の美味しさをお楽しみいただけます。

シチューなどの煮込みにしても美味しいです。

⇒旨味凝縮！肉汁滴るラムチョップの塊！ラムラック！（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/19241.html

さらに嬉しいのが！ラム肉の旨みを引き立てる、大鹿村産の「山塩」が付いてきます。

ラムの旨味がさらに！引き立ちます。

「幻の塩」と言われる、大鹿村の山塩。
そのままでも美味しい山塩ですが、
レモンやしょうゆなどを少し合わせていただくとまた美味！！

他に食べ比べにもオススメなのが、厚切りラム肉です。
柔らかく、ラム本来の素材の旨味抜群！で美味しいです。
送料込み商品ですので、更に食べ比べてみたい方にも、
ラム肉尽くしを味わってみたい方にもオススメの一品です。

■厚切りラム焼肉用（300g／910円）
https://www.jingisu.com/c/mutton/1112

投稿日： 2021年10月10日　カテゴリ： ▼お知らせ, 羊肉レシピ（マトンラム）, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▽レシピ　タグ：アイスランドラム, ラム肉食べ比べセット, ラムラック（　投稿者：鹿之助

2021年10月のお便り

馬肉・合鴨のミンチで鴨南蛮やさくら鍋！

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