2012年7月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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いずみの里にて催事のお知らせ
今週末の催事の予定です。 5/26(日)いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間:9:00~18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり ≫続きを読む
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NHK「趣味どきっ!おとなの歩き旅」 アンコール放送前編
先日の「趣味どきっ!おとなの歩き旅」 アンコール放送の模様です。 熊鍋が美味しそうに映っていましたね!とお声を頂く方もいらっしゃいました! 熊肉が気になった方は、こちらからお試しくださいませ。▼ ht ≫続きを読む
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2002年5月のお便り
5月のお便り ダッシュ(かけ足)で春が来たせいか、4月の南信州は、一斉に花木が咲きました。作物の収穫に悪影響が出ませんように。 遠山では、5月の連休を過ぎると、赤石銘茶の茶摘みをし、それから小梅を取っ ≫続きを読む
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ウサギ肉:うさぎ肉のビール煮「お肉レシピ」
以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、木曜ですがウサギ肉を使ったレシピを紹介いたします。 うさぎ肉のビール煮 (遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より) ウサギ肉でビール煮2人分です。 1. ≫続きを読む
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肉話題!飯田市の絶景BBQ!キャンプ映えも!?
先日、飯田市の三宜亭、絶景BBQ!と #ラムハンバーグ のお店がテレビで紹介されていました。 BBQシーズン到来ですね!! ラムのジューシーバーグもたまりませんね! また飯田の高台でのBBQは気持ちが ≫続きを読む
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松本のアルプス市場より 年末感謝セール開催!!
松本のアルプス市場より https://alpsichiba.co.jp/ 営業のスーさん、年末感謝セール!! ラムの1口ステーキ大売り出しをしています! なくなり次第終了です! お近くの方ぜひ、お出 ≫続きを読む
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2018年1月のお便り
1月のお便り 信州・長野県では「お年取り」と言って、お節料理やご馳走を大晦日に食べます。 わが家では毎年、焼いたきじ肉を熱燗に入れる、キジ酒を飲みます。叉ゆく年トリ年をトリ尽くしで振り返ろうと。骨付・ ≫続きを読む
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郁文館グローバル高校の皆さんとお肉学習
東京にある郁文館グローバル高校の生徒の皆さんと、 遠山郷の子どもたちは、数年前から交流を深めています。 地域創生まちづくりゼミのみなさんが、夏休みに遠山郷に来てくれ、 若旦那のお肉の話を ≫続きを読む
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【10/17のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「ジンジンジンギス15」HPワダパゴスがスタート! 太陽堂の水戸幸恵さんがご出演の予定です。 ≫続きを読む
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季刊地域(農文協発刊)に載せていただきました
皆様、今朝のサッカーW杯はご覧になられましたか? 私も見ておりまして、負けましたが心に残る試合で見ていて感動しっぱなしでした。。 さて、、そのような中雑誌掲載のお知らせです。 農文協発刊「季刊地域 S ≫続きを読む