段々と暖かくなってきている今日この頃。 アウトドアでBBQ、おうち焼肉なども増える機会が多くなるのではないでしょうか？ 熊のジンギス（熊ジン）が味わえる遠山ジビエのセット商品はこちらからご利用いただけ　≫続きを読む

極上の旨みを楽しめる猪肉しゃぶしゃぶ用！ 猪肉は脂身にゼラチンが多く含まれています。 野生の猪肉のアブラの風味と食感は、他にはないくらいの美味しさです。 しゃぶしゃぶ用のうす切りですので、サッパリして　≫続きを読む

猪肉の旨味がたっぷり凝縮された濃厚スープ！ 猪ミンチを使った猪汁をご堪能くださいませ。 ■猪肉100％挽きたてミンチ　200ｇ（200g／610円） https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む

現在、旬の遠山ジビエの鹿肉！ ご自宅にいらっしゃる時間が長い、という方も多いのではないでしょうか。 スズキヤ厳選の鹿肉セットで普段とは違うおうちご飯に挑戦してみてはいかがでしょうか。 ■遠山ジビエ　鹿　≫続きを読む

おうち焼肉にオススメ！遠山ジビエの旨味たっぷり焼肉セットです。 セット限定商品の熊のジンギス（熊ジン）までお楽しみいただけます！ 山の恵みいっぱいの遠山ジビエの焼肉セット。どうぞお楽しみくださいませ。　≫続きを読む

先日、鈴木家では猪肉ミンチを使った猪汁（スープ）をお楽しみになったそうです。 ミンチをつみれにして、スープを作ったところ、 猪肉からの出汁がよく出て最高の美味しさだったとのことです。 鍋ものや汁ものに　≫続きを読む

山の肉屋が厳選した、初めてでも扱いやすい猪肉のセットがこちら！ 家庭料理の定番となるような猪肉の商品をそろえました。 調理の仕方に合った適切なカット・部位のものになっています。 基本的には焼きものにす　≫続きを読む

鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山　≫続きを読む

本日、1月24日は明治天皇が初めて牛肉を食べた日。 そのような経緯もあり、「牛肉記念日」や「すき焼きの日」と言われているのだとか。 すき焼きの日に因んだ、スズキヤだからこそのジビエなすき焼きをお楽しみ　≫続きを読む

美味しい鍋料理！スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ！ おうちご飯に家飲みに、お楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット（8,900円／送料込み） https://www.jingi　≫続きを読む

本日、1月22日はカレーの日だそうです。 当店の販売している商品で簡単に美味しく食べられるのが、 レトルトの鹿肉カレーになります！ ▼鹿肉カレーはこちら https://www.jingisu.com　≫続きを読む

本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流　≫続きを読む