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大変遅くなりましたが･･･WBC2018レポートです

やや時効気味となりつつありますが、 先月に長和町で行なわれました「WHISKY&BEER CAMP 2018」に私も参加をさせていただきました。 着いたときはかなりの雨でしたが、開始するころに　≫続きを読む

テレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集！

昨日のテレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集が 取り上げられていましたので紹介します。 番組ＨＰはこちら https://www.tv-asahi.co.jp/im　≫続きを読む

【鶏スジ 298円セール開催！！9/14（木）まで！】 煮込みやスープにしても美味しい、若旦那のまかない飯濃旨スジ肉

【鶏スジ 298円セール開催！！9/14（木）まで！】 煮込みやスープにしても美味しい、若旦那のまかない飯濃旨スジ肉 ①鶏スジ　にんにく胡椒味500g　通常価400円→298円！ https://ww　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.50『元気のでる山の食事』

◆肉屋の本棚/Vol.50『元気のでる山の食事』   気候が良くなって、キャンプや山登りなどアウトドアに 出かける方も多いことでしょう。 澄んだ空気と、良い景色の中で食べるご飯は格別。 そう　≫続きを読む

遠山ジビエを堪能する秋。ローストでプチ贅沢な家飲みの一時を！

遠山ジビエを堪能する秋。鹿肉のモモとロースの食感の違いを味わってください。 スズキヤならではのスパイシー馬肉のローストや、ラム・マトンのロースト用ブロック肉もオススメ！ https://www.jin　≫続きを読む

熊肉人気・信州スゴチカラ・作業のあとのとんちゃん煮

先日の　abn長野朝日放送　の 信州スゴチカラ　で遠山郷が紹介された様子が、 今週土曜日まで　youtubeで視聴可能のようです。 よろしかったらご覧ください。 http://www.abn-tv.c　≫続きを読む

絶品！ホワイトハムシリーズ！商品化！乞うご期待くださいませ。

ホワイトデーにも一押し！今年は、スイーツもいいけど ホワイトミートでスイートな時間をご提案♪☆彡 ホワイトハム風しっとり鶏ハム ジンギスダレ、ドライジンとナツメグが隠し味。 真空パックをお湯にドボンで　≫続きを読む

【希少品！】春鹿ロース新発売！クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！

【希少品！】春鹿ロース新発売！ クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！ 【新商品】鹿スモールロース（280～310g／1,500円） https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

令和初の31祭も残り明日まで！

今週末は『令和初の31祭』を引き続き開催中！ 令和初の31日は、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ 31日を記念して31(サーティーワン)祭りを開催します！ いろんなプレゼント盛りだくさんの美味　≫続きを読む

クリスマス前に！ローストビーフ・ローストジビエ【特典有】

あと一ヶ月ほどでクリスマス。 その前にお肉の準備はいかがでしょうか？ 当店のロースト肉なら真空パック加工済のため、 解凍してスライスするだけで簡単に豪華な一品ができちゃいます！ ▼ローストビーフ　ソー　≫続きを読む