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「お肉レシピ」猪ミンチ＆鹿スジ塩バジル味

今日は丑年最初の肉の日ですね！！ 牛肉祭りも好評開催中！！この機会に美味しい牛肉をお楽しみくださいませ。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/beef 牛ショー　≫続きを読む

アルプス市場さんで、年末朝イチにお邪魔しています！

松本のスーさんよりお知らせです！ アルプス市場さんで、恒例の年末朝イチセールにお邪魔しています！ お近くの方、ぜひお立ち寄りくださいませ。 ご当地ステーキの一つでもあるラムレッグ一口ステーキが、目玉で　≫続きを読む

シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！

シメまで旨い！旨味凝縮の濃厚スープ！とんがら猪鍋とニラのスタミナ鍋！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13102 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■極上！遠山流　≫続きを読む

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。 ■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ https://www.jingisu.com/c/pork/334　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで　≫続きを読む

食欲の秋に牛白ホルモン味付け＆牛スジ味付け

最近は、朝晩は涼しいのに日中の気温が高くて着るものに 困る時ですね。 風邪をひかないように、羽織るものを1枚持ってでかけるのがおすすめです。 そんなときなので、食卓でも昼は焼き物、夜は鍋物がいいときで　≫続きを読む

月刊「はこべ」8月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P13）が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください！　≫続きを読む

鹿のローススライスが値下げ！ジューシーで濃厚な旨味をお楽しみください！

遠山ジビエ好き必見！ ジューシーで濃厚な旨味が持ち味の鹿ローススライスが値下げいたしました！ 先日解禁されたボージョレ・ヌーヴォーなど、赤ワインと一緒にぜひいかがでしょうか。 ■鹿ローススライス（25　≫続きを読む

【狩猟解禁間近！脂がのったジビエでしゃぶしゃぶ特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 902号━20　≫続きを読む

【料理紹介】クスクス（モロッコの食べ物）とラム肉のトマトソース煮込み！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介！ 今回作る料理はクスクスとラム肉のトマトソース煮込み　≫続きを読む