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よもやま話の紹介「鹿肉ジャーキー」2019.09

今月のよもやま話を紹介します。 今回は、堺先生が教えられている「上伊那農業高校生が鹿肉で地域を元気に！」 がテーマです。 今の時代に、命を美味しくいただくことの大切さと 合わせて美味しい料理もできるの　≫続きを読む

「お肉レシピ」「きしめん」の由来は、 「雉肉入り麺」？

最近、雨の日もあってそんな時に食べたくなるのは、 あったかい麺系。 キジうどんもスズキヤでは人気の一品。 ということで、今回のレシピはキジ麺です。 「きしめん」の由来は、 「雉肉入り麺」？珍しく味わい　≫続きを読む

スズキヤのＢＢＱ肉！＆飯田流の焼肉セットで、おうちキャンプ ・ベランピング！

BBQシーズンになりました！！ 今年はおうちキャンプの方も多いかもしれませんが、近くのキャンプ場やグランピングが できる施設が予約でいっぱいの地域もあるようです。 外で密にならないのが、いいポイントの　≫続きを読む

夏メニュー！冷や汁うどん塩豚トッピング

朝晩は、少し過ごしやすくなりましたね。 でも、昼間はまだひんやりメニューがうれしいですね！ 鶏むねの冷や汁が美味しかったので、また食べたいと思いました。 https://www.jingisu.com　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

豚肉特売キャンペーン！本日終了！お急ぎください！

本日4/28終了！豚肉特売キャンペーン！ ジューシーな焼肉やお酒のおつまみにも嬉しいホルモンなどを お得な価格にて販売中ですが、まもなく終了になります！ おうちご飯や焼肉、家飲みにも！ 豚肉の旨味が詰　≫続きを読む

アイスランド産ラムチョップが新登場！ラムの旨味と脂の甘みをご堪能ください！

アイスランド産ラム肉に新商品が登場！ 第三弾はラム肉といえば！の形をしたラムチョップになります。 バラ肉付きなのでボリューム満点！ なのにアイスランド産のクセの少ない味わいは まさに「究極のラムチョッ　≫続きを読む

ジューシーなステーキ！味付やジビエステーキなど！

6月の第3日曜日の「父の日」は「ステーキの日」なんだとか。 スズキヤでは味付けステーキや、ジビエステーキなど豊富なバリエーションでお届けします。 その中でも、おすすめのステーキ肉はこちらです！ 1.お　≫続きを読む

鶏ムネ肉をユッケ風に作ってみました！

先日の鶏ムネ肉の棒棒鶏を作った際にお肉が残ったので、 今流行りの「バズレシピ」を参考に「鶏肉ユッケ風」を作ってみました！ 本来はコンビニなどで売られている サラダチキンで作るそうですが、鶏ムネ肉からで　≫続きを読む

遠山郷、ヨシマルヤストアー 今週末の特売！

お店スタッフからのお知らせです。 今週末の遠山郷、ヨシマルヤストアーさんの特売！！ オリンピックはおうち唐揚げ、おうち焼肉でおうち観戦”！！ 酷暑が続いています、豚レバージンギスもスタミナ補給におため　≫続きを読む