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ツマミにはコリコリ食感がクセになるぶたチクを

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   焼肉の定番部位でもあるタン。 あの食感は独特で、美味しいですよね。 他にも独特の食感が楽しめる部位があります。 それがコチラ！   ■国産ぶた　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/14(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日12月14日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食とどけ隊からつくり　≫続きを読む

「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポート2021.0909

恒例の「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポートの紹介。 五輪の余韻もある中での陸上部で活躍している高校生の特集でした。 見ているだけで、元気が出てくる紙面です！いつもありがとうござい　≫続きを読む

【希少部位を食べ比べ！弾力と旨味が魅力のセセリ特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 872号━20　≫続きを読む

2/8日の営業案内。かぐらの湯メンテナンス休業案内。

寒い日が続きますね。 明日、2/8日（土）は、社内研修のため、遠山郷本店は午後1：00で 閉店させていただきます。 2/9日（日）は定休日です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 本店はお休みですが　≫続きを読む

【8/30のめぐりあい】とゲストハウス太陽堂にて寺子屋開催のお知らせ

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「草刈り 世界大会？」 今井健一（禅呂）さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ！　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年二月号

手軽に美味しくジビエを楽しめる、味付肉「猪ジン」が発売45周年。 サザンオールスターズも、田原俊彦も、機動戦士ガンダムも、 キン肉マンも、海外旅行のバイブル「地球の歩き方」も、デビュー・生誕45周年だ　≫続きを読む

おうちご飯にオススメ！塩豚アレンジレシピ！

先日新発売いたしました「レンジで簡単スチーム！ふっくらローストセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13054 こちらにも入っている塩豚を使ったレシピを以前　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」で塩ジンをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は、塩ジンをご紹介いただきました。 屋外でBBQスタイルでお楽しみいただきました。 変わり種の塩味の　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【愛鴨編】 鴨南蛮や、鴨鍋など、鴨肉には、ヘルシーな食材。 脂質や糖質、タンパク質をエネルギーに変える作用を サポートするビタミンB2が豊富で、とても疲労回復効　≫続きを読む