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家飲みおつまみに！鶏スジニンニク胡椒味！

今週は暑い日が続きましたね、お疲れ様でした。 鶏スジニンニク胡椒味は、塩気が身体にきいて、ガーリックでパンチが！！ 身体喜ぶ１品ですので、ぜひ晩酌のお供にされてみてください。 暑い時期にもトマトのさっ　≫続きを読む

今年も猟期に入りました

11月15日より長野県も狩猟シーズンに入りました！ 今朝、お店の前に行くとこの時期らしい光景が！ 熊を入荷いたしましたー！ たまたま近くを通りがかった市内の方も 「飯田市街地だと、こんな状態の熊を見ら　≫続きを読む

【11/14のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「シードルの自家醸造所の建設と蜂酵母でのシードル造りも。シードルで新しい試みに取り組む！」 　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/27木）放送

【今週のめぐりあい】 明日7月27日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 長野県は宇宙県 飯田お月見天文同好会 奥村茂実さんのお話 　ht　≫続きを読む

焼肉日本一・世界に発信！

春に明るいお知らせです。 【VISIT IIDA】Iida citizens are big lovers of barbeque! I 多言語対応で飯田市を紹介するサイトで、飯田の魅力を７つの言語で　≫続きを読む

月刊「はこべ6月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『5月のお便り』が（P19）が掲載されました。

信州遠山郷のご当地ステーキ！ 牛・ラム・馬・豚の味付けステーキセットが新登場！

今日は、12月29日。 2020年最後の肉の日になりました！ 肉納めの日です!そんな日にピッタリ!! 遠山郷の特別な日のご馳走！ 「味付けステーキ」セットが新登場！ さらに、発売記念に数量限定でお得な　≫続きを読む

厚切りなのに食べやすい、棒切りぶたじん！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   誕生日の家族がいるので、夕ご飯をちょっと豪華にしてみようと 今日はこんなお肉を使ってみました。   ■棒切りぶたじん（ジンギス味）260g h　≫続きを読む

小松菜で豚肉中華に挑戦してみたい！

5月27日(金)は【小松菜の日】 ５（こ）、２（まつ）、７（な）、 語呂合わせで小松菜の日だそうです。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 江戸時代、東京都小松川地区の特産として盛んに栽培さ　≫続きを読む

ラム角切りのスパイス焼き！ビールによく合う！

ネットショップ店長お志保さんの 簡単にできる！ラム角切りのスパイス焼きの紹介です。 塩コショウとにんにく唐辛子（ホットガーリック）で焼くだけ！簡単！ 長ネギなどの野菜をそえるとラムの旨味が野菜にまで回　≫続きを読む