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【お正月は遠山ジビエ・食べる縁起物を！】『猪鹿鳥セット』 https://www.jingisu.com/c/set/including/13001 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギス　≫続きを読む

お肉の旨みを爆発的に引き出す！ホットガーリックのプレゼント！8/18まで！

8/18まで開催中！ 「暑い夏を吹き飛ばせ！」ラムチョップ・ラムチョップ　塩バジル味ポイント7倍キャンペーン！ （※ネット会員様限定で、以下の商品限定でログインまたは新規会員登録してから ご注文をいた　≫続きを読む

プチ二郎系ラーメンに！お手軽にジューシーなチャーシューが作れます！

外食から自宅での食事が多くなるこのご時世、 お手軽にできる料理で美味しく食事を楽しみたいですね。 「マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）」で 簡単にチャーシューを作ってみました。 お肉を常温に　≫続きを読む

2023年10月のお便り

10月のお便り   不況の中、元気を絞り出して、頑張っていると、 良いこともあるもんですね。久し振りに週刊紙に載りました。 週刊現代巻頭グラビア。…グラビアと言っても、 オラの水着姿やヌード　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.26 『全196ヵ国　おうちで作れる世界のレシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.26 『全196ヵ国　おうちで作れる世界のレシピ』   皆さんは、旅先で食べた忘れられない現地の料理ってありますか？ これは世界30ヵ国を巡り、『旅するシェフ』となった　≫続きを読む

絶品！ホワイトハムシリーズ！商品化！乞うご期待くださいませ。

ホワイトデーにも一押し！今年は、スイーツもいいけど ホワイトミートでスイートな時間をご提案♪☆彡 ホワイトハム風しっとり鶏ハム ジンギスダレ、ドライジンとナツメグが隠し味。 真空パックをお湯にドボンで　≫続きを読む

～桜が見ごろな遠山郷から～猪肉の日キャンペーン開催！！

～桜が見ごろな遠山郷から～ 本日の猪肉の日にちなんでキャンペーン開催！！ 続いて、ぶたじん食べきりサイズの特典がつく猪のセットをご紹介！！ ■イノシシジビエBBQセット（6,800円） https:/　≫続きを読む

2021年9月のお便り

コロナ禍に加えて、お盆前から10日以上、異例の秋雨前線が停滞した。売上は記憶にも記録にもない、最悪の8月だった、に。9月に入っても、残暑もなく、例年なら運動会の頃ピークのマツタケを2～3週間も早く出て　≫続きを読む

マトンとはまた違った凝縮された旨味と甘み！ヤギ肉入門4点セット！

南信州は日本一のヤギの産地。 「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、 メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、全国のシェフもご支持いただいているお肉です。 ヤギ肉は高タンパク、低カロリー。 さらに　≫続きを読む

羊肉商品の規格、および価格変更について

いつも肉のスズキヤをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、6月より、羊肉商品を中心に規格、および価格が変更になる商品がございます。 主な商品に関しましては以下のように変更させていただきま　≫続きを読む