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鹿のローススライスが値下げ！ジューシーで濃厚な旨味をお楽しみください！

遠山ジビエ好き必見！ ジューシーで濃厚な旨味が持ち味の鹿ローススライスが値下げいたしました！ 先日解禁されたボージョレ・ヌーヴォーなど、赤ワインと一緒にぜひいかがでしょうか。 ■鹿ローススライス（25　≫続きを読む

【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定！ 天然ジビエのパワー漲る旨味をご堪能ください！

【鹿ハツ・スペアリブ入荷】数量限定にてお早めに！ 天然ジビエのパワー漲る旨味、味わいをご堪能ください！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/622　≫続きを読む

新商品！鹿しゃぶしゃぶ用

☆★☆ 新商品の紹介 ★☆★ 芸術の秋といいますね、若旦那さんは新商品ラッシュで 爆発しております！ 旨味いっぱいの鹿肉を〆まで味わう！鹿しゃぶしゃぶ用!! ■鹿しゃぶしゃぶ用（200g／980円） 　≫続きを読む

新商品！棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼 実食！

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲！肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品　≫続きを読む

骨付アイガモ試作中！新商品の振り返りも。

骨付合鴨を試作中です！ 先日、店長お志保さんに試作したアイガモをグリルで焼いていただきました。 もうちょっと薄めに切った方がいいかな、とか 味付は良いか、など試作を重ねております。 販売までお楽しみに　≫続きを読む

【特売】年に一度の決算セール第一弾！アウトレットジンギス398円！【月曜日まで】

【特売】年に一度の決算セール第一弾！アウトレットジンギス398円！【月曜日まで】 アウトレット 遠山とりじん　定番タイプ350g　650円→398円！ https://www.jingisu.com/　≫続きを読む

天然イノシシの新商品！猪スジ焼ニンニク胡椒味

天然イノシシの新商品をご堪能ください！ 猪スジ焼ニンニク胡椒味 200ｇ　￥870 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5013 人気の猪スジ焼きに　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2025年2月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.2.27掲載。 今回は「サクラサク」馬肉のお話！   馬肉でサクラサク この時期、毎年お馴染みの食べるゲン担ぎ食品。 勉強をやるだけやったら、あとは神頼　≫続きを読む

焼肉の街・飯田 通には豚のかしらもどうぞ！

お天気のいい日が続くので、ちょっと庭先での焼肉も楽しいです。 豚のかしらを久しぶりに焼いてみました。 新じゃがや新たまねぎが採れだしたので 一緒に旬のものを楽しむのがまた、たまりません！！ ＆定番のハ　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】日本初！オーガニックシードル　

【今週のめぐりあい】 本日、1月31日(木)は弊社でスポンサーを させていただいております番組の放送がございます。 今回の放送はー！ 日本初！オーガニックシードル　 シードルアワード銅賞！ 出演は、伊　≫続きを読む