ジンギスでアジアンスパイシースープ麺「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿之助ジンギスでアジアンスパイシースープ麺「お肉レシピ」

 

常連さんのお料理紹介♪
慌しいランチに、こんなジンギスのスパイシー麺!食べたいです!!
いつも、ありがとうございます。

気持ちは食べたつもりになって、元気にいきたいです。

皆さんも、お試しくださいませ。
遠山のジンギスはこちらから↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/jingisu

常連さん投稿
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スズキヤさんの最もオーソドックスな商品、遠山ジンギスを揚げた。

ちょっとタイ的なココナッツミルクの効いたカレー・スープを作り、

鎌倉市大町の邦栄堂製麺の平太(つけ麺用の中華麺)を使って、それらを合わせる。

上に載っているのは、その揚げた遠山ジンギス、パクチー、ネギ、赤いパプリカ。

スープはナンプラー、中華出汁、カレー粉、ココナッツミルク、胡椒、砂糖、塩。最後に辣油。
うまいねえ。

東南アジアの麺料理で出そうなココナッツミルク味のスパイシースープです。
揚げ肉が欲しかったのでジンギス揚げたら、ちょうどトッピングに良かったので、使いました。

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朝晩が涼しいので、これはまたちょっとあったまる嬉しいメニューですね!

揚げただけでも美味しいですが、ジンギス大変身!勉強になりました~!!

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

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