【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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【早くも11月。食べやすい棒切りぶたじん特集】

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 899号━2025年11月1日(土)
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【早くも11月。食べやすい棒切りぶたじん特集】

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
今年も残りふた月となってしまいました。
本日は11月1日、棒がみっつ並ぶのにちなんで、
スティック状にカットされていて食べやすい
「棒切り」豚肉アイテム３種類をご紹介します。
同じ豚ロースでも、味付けに個性があって
どれもおいしいので、ぜひ食べ比べてみてください！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆おいしい仲良し☆棒切りぶたじん３兄弟（または姉妹）
◆猪蔵の遠山れぽーと：11/2（日）は「輪っしょい遠山」
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◆おいしい仲良し☆棒切りぶたじん３兄弟（または姉妹）

使い勝手万能な棒切り長男（長女でもいいです）
■棒切りぶたじん（ジンギス味）260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3049

豚ロースをスティック状にカットし、ジンギスだれで
揉み込みました。焼肉、炒め物、揚げ物など、
いろんな場面で大活躍します！

ちょい辛な味付けがやみつき次男（次女でもいいです）
■棒切り豚チリ260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3048

職人が一つ一つ丁寧にスティック状にカットした
ロース肉を、コチュジャンや豆板醬などでちょっと
辛口に仕上げたタレに漬け込みました。
ソテー、唐揚げ、酢豚などの料理がおすすめです。

ロースと味噌の香りが芳醇な三男（三女ry
■棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3077

使用しているたれは、飯田市の老舗味噌メーカー
「マルマン味噌」の「金山寺みそ漬の素」に、スズキヤの
ジンギスだれやトウバンジャンなどをブレンド。
特製もろみ味噌ダレの芳醇な香りに豚肉の旨みが絡み合って
抜群の美味しさです。

◆猪蔵の遠山れぽーと：11/2（日）は「輪っしょい遠山」

11月2日（日）10：00～15：00、道の駅遠山郷「かぐらの湯」の
駐車場で「輪っしょい遠山2025」が開かれます。
飯田市南信濃・同市上村・天龍村が一丸となって地域を
盛り上げるイベントです。
地元の和太鼓連やダンスチームなどによるステージ、
多数のグルメ出店などが目玉。
スズキヤもビフテキじん、豚チク、馬ヒレ棒切りなどを
販売します。鉄板でジュウジュウ焼き立てのおいしさを
お楽しみください！