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大寒！牡丹鍋・もみじ鍋のパワーフードを！ジンギス恵方巻はいかがですか。

1月20日は大寒。 時期としては、2/3の節分までの時期を指すようです。   寒くて体調管理も大変なとき、でも昼間は小春日和！？ なんて感じる日もありますね。お日様の有難さを感じられる時期。 日の暖か　≫続きを読む

鶏のスジ肉の中華風「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介♪ 鶏スジの旨味たっぷりの中華風です！ 旨味がギュギュっとつまっていて、満足できそうな 一品ですね！！ いつも、ありがとうございます。 投稿はこちらから▼ *—&#8　≫続きを読む

スタンダード銀印のジンギスレポートをいただきました

新人スタッフＵ太です。 先日、表紙でも載せて頂きました2/8付けの週刊いいだにて 「働きwoman”N”のジンギスレポート」という企画がはじまりましたのでご紹介をいたします。 　≫続きを読む

脂肪燃焼効果が豊富！ヘルシーな羊肉！

羊肉はヘルシーなお肉で、特にラム肉はヘルシーと言われています。 たんぱく質（アミノ酸）のバランスに優れ、 脂肪の燃焼によるエネルギー生成に欠かせないL-カルニチンが、 食肉のなかで最も豊富に含まれてい　≫続きを読む

ぶたチクにんにく胡椒味の焼肉！網焼き！

常連さんのお料理紹介！ 今回は、ぶたチク！ おうち食堂！を、いつも、ありがとうございます！！ ほんとに、これは！知っている人にはたまらない～！ 一度食べるとやみつきに！という方続出しています。   *　≫続きを読む

おうちでステーキ満喫セットのラムチョップ塩バジル味

新発売特価キャンペーン中！ということもあり好評発売中の 遠山流ご当地ステーキセット！ ■おうちでステーキ満喫セット（通常価格5,500円→初回20セット限定！新発売特別価格！4,980円） https　≫続きを読む

遠山郷本店「土用の丑セール開催！」創業の味3種！先行販売！7/28.29限定！

☆★☆ 遠山郷本店からのお知らせ ★☆★ 土用の丑の日セール開催！！ 7月28日、29日！2日間限定！ 夏本番！！真っ盛りな遠山です。 でも夏バテや熱中症には気をつけたい！！ 恒例の土用の丑の日にスタ　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！！」チカラめしリポート掲載

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 1月9日号は「ロードレース」で活躍されている飯田OIDE長姫高等学校の船澤亮太さんをご紹介！ 今回の『チカ　≫続きを読む

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも！しゃぶしゃぶセットで「味噌しゃぶ」「つゆしゃぶ」！

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも楽しめるしゃぶしゃぶ。 スズキヤ厳選のしゃぶしゃぶセットは普通の食べ方でも美味しいですが、予めスープを作って一緒に楽しむ「味噌しゃぶ」や「つゆしゃぶ」がおす　≫続きを読む

いろいろな料理に応用可能なぶたじん！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、離れて暮らしている長男が急に帰ってきて、 さて、何か作らないとと冷蔵庫を見たら、 なんとお肉類がまったくない！ そこで急遽、冷凍庫にあったぶたじん　≫続きを読む