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月刊はこべに「若旦那の6月のお便り」が掲載いたしました

月刊はこべに若旦那の6月のお便りが掲載されました。 先日行われたソーシャルディスタンス焼肉について執筆されています。 距離を一定間隔で取ってはいたのですが、 どうしてもお酒が入ったり話が盛り上がると 　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.20　『dancyu』 6月号

◆肉屋の本棚/Vol.20　『dancyu』 6月号   今回のdancyuは、とにかく料理まんが好きの方にはたまらない これまでのdancyuとは一線を画すこの1冊！ 毎回美味しい料理を写　≫続きを読む

冬のお鍋！ぼたん鍋！

この時期、毎年のことながらダントツで人気NO1は 猪のぼたん鍋！！ 皆様にご利用いただきまして、改めて感謝いたします。 年末年始のおもてなしにしていただいた方も沢山いらっしゃいました。 たまに会われる　≫続きを読む

若旦那オススメ！ジビエミンチでキーマカレー

若旦那さんのお肉話を紹介します！ 気温が上がってきましたね！熱中症などにもお気を付けください。 今回のテーマはカレーです▼▼中でもキーマカレーに注目です！ そんな若旦那さんから‼今週末は　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年1月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.1.25 今回は「お肉の三都物語」についてご紹介させて頂きました！     お肉の三都物語 真意は定かじゃないんだけど、オラのご先祖様、遠山郷　≫続きを読む

合鴨の旨味コリコリ焼（鴨ジン）ワンコイン特売！

緊急特売！「合鴨の旨味コリコリ焼（鴨ジン）」をなんとワンコインで販売です！ ジューシー合鴨！焼味噌にんにく醤油味合鴨の旨味と秘伝のタレのミックスが激ウマ！ このお得な機会にどうぞご利用くださいませ！ 　≫続きを読む

あったかメニュー豚スジおでん風

今朝の一雨のあと、なんだか寒くなってきましたね。 私だけでしょうか･･･。 秋の桜が咲く遠山です。 春の桜と違って、背景の山々がちょっと秋を感じさせる 哀愁というのでしょうか、少々寂しげにもみえます。　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」掲載

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回は丸焼きとりじんのレポートをいただいております。 レポートにもあるように、　≫続きを読む

元祖！「遠山ぶたじん」創業の味。ぶたじん定食！

常連さんのお料理、ご紹介！ ぶたじん創業の味を味わって頂きました！ 感激です★！ 投稿はこちらから *—————*—&#8212　≫続きを読む

祝！ギネス認定！1129☆2021飯田焼肉の日！

●ー1129☆2021飯田焼肉の日！メディア特集ー● ギネスワールドレコーズに、「飯田焼肉」の名が刻まれました。 おめでとうございます! 大いに盛り上がり、記念すべき日となりました。 申請したのは、飯　≫続きを読む