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レンジお手軽調理！「豚スジ味噌」お肉で元気に！

今日は雲が出たり、時折雨が降ったりでちょっと涼しくなった遠山郷です。 お昼に、豚スジのまかないを頂戴しました。 お志保さん、ありがとうございます。 今まで、一度煮こぼして、また数時間煮て…と手間のかか　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.7 『daucyu』September

◆肉屋の本棚◆　Vol.7 『daucyu』/美しいカレー   最近カレーの話題事欠かないスズキヤですが、 カレー特集をしていたこの本はやっぱり手に取っちゃいますよね～。   日本　≫続きを読む

遠山ジンギスの2枚看板！とりじんの姉妹品

昨日のあさいちの放映では、若旦那さん夫妻が登場したようです。 まだ見ていないのですが・・肉でなくて、魚肉ソーセージで 盛り上がった模様です。　面白いですね！ 最近、涼しくなりつつありますが疲れも出やす　≫続きを読む

2023年10月のお便り

10月のお便り   不況の中、元気を絞り出して、頑張っていると、 良いこともあるもんですね。久し振りに週刊紙に載りました。 週刊現代巻頭グラビア。…グラビアと言っても、 オラの水着姿やヌード　≫続きを読む

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集

「猪の肉を喰わぬうちに旨いもの喰ったというな？」(遠山郷の言い伝え） そうなんです、猪肉はイの一番においしいお肉なんです！ スズキヤの猪肉特集 https://www.jingisu.com/c/ya　≫続きを読む

食で旅気分♪アイスランドラムでビリヤニ！「お肉レシピ」

お盆に常連さんが当店のお肉で異国のお料理を楽しんでくださったので 紹介します。 いつも、ありがとうございます！ あのアイスランドラムでビリヤニ！と！！ 1皿でいろいろな国を旅した気分にもなりますでしょ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.49『生物学者と料理研究家が考える理想のレシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.49『生物学者と料理研究家が考える理想のレシピ』   「人はカップラーメンだけで生きていけるのか」という 問いかけから始まるこの本は、生物学者の福岡伸一さんの 人間とい　≫続きを読む

旨味のカタマリ！若旦那のまかない飯「濃旨（こくうま）スジ肉」！

旨味たっぷり！コラーゲンもたっぷり！のスジ肉！！ カレーや煮込みで旨味凝縮！ 焼くとコリコリ食感でお酒のおつまみにも最高！ 今週末限定で以下のスジ肉商品をご注文いただいた方に「鶏砂肝レバハツにんにく胡　≫続きを読む

保冷バッグをプレゼント！本日4月27日（水）迄！BBQ、キャンプ飯におすすめお肉紹介！

ネットショップ・数量限定！8,500円以上のご利用で850円相当の 65周年記念保冷バッグをプレゼント！本日4月27日（水）迄です！ ぜひ、お見逃しなくご利用くださいませ。 ※保冷バッグのお色はこちら　≫続きを読む

クリスマスや年末年始に！豪華しゃぶしゃぶセット！

寒くなって美味しい鍋料理！スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ！ クリスマスや年末年始のおめでたい時にも。おうちでお楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット（8,900円／送料込み）　≫続きを読む