｢ﾗﾑﾁｮｯﾌﾟ｣を、｢肉味噌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ｣･｢酒粕｣お客様投稿 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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｢ﾗﾑﾁｮｯﾌﾟ｣を、｢肉味噌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ｣･｢酒粕｣お客様投稿

GWに、おうちごはんを楽しまれた様子を常連のお客様からお知らせいただいています。
美味しそうで、こちらもアイデアを勉強させていただいています。

お客様のメールから抜粋して紹介させていただきます。

ラムチョップを楽しんでいただき、誠にありがとうございます。

——–*お客様レシピはこちらから▼*————–*————-

先月届けて頂きました商品の中から
｢ﾗﾑﾁｮｯﾌﾟ｣を、｢肉味噌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ｣･｢酒粕｣
其々に漬け込んでｸﾞﾘﾙしましたので、
その画像をお届けさせて頂きます。

｢肉味噌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ漬け｣は、2日程･｢粕漬け｣は、約1週間程漬け込んで
油を敷いたｱﾙﾐﾎｲﾙに乗せて包み、蓋をして蒸し焼きをして仕上げは、
焼き色が付く迄焼き上げました。

どちらもしっとり柔らかく、美味しく頂けました。

何時も購入させて頂いていますﾗﾑﾁｮｯﾌﾟを
違ったﾒﾆｭｰで、楽しめないかと思いまして、偶々頂いた酒粕とお取り寄せした
肉味噌を使い、漬け込んでみました。

どちらも、肉質が柔らかくなって美味しく頂きました。

何時もお届けもの頂くﾒﾙﾏｶﾞも、次回購入する商品のﾘｽﾄｱｯﾌﾟを
しながら楽しみに拝見しています。

*——————————*——————————*———

肉みそマッシュルームに、酒粕！新しくて美味しそうです！
発酵の力も借りて、パワーも倍になりそうですね。
お客様からレシピやお写真も送っていただいて、励ましのお言葉も一緒に
頂戴します。
お言葉に、スタッフも元気をいただきます。
これからも美味しいお肉をお届けしていきたいと思っています。
これからもどうぞ、よろしくお願いします。

ラムチョップ▼
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1109

投稿日： 2020年05月09日　カテゴリ：羊肉レシピ（マトンラム）, ▽ブログ, ▽レシピ　タグ：ラムチョップ　投稿者：鹿之助

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