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熊次郎他では味わえないキジの塩鍋!あっさり塩味で濃厚な旨味が最高!

日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、
キジの塩鍋セットです!

味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。

遠山流きじの塩鍋セット(2,150円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13106

【セット内容】
1.北米産キジ肉260g
2.キジのガラ80~110g

キジガラでじっくりと出汁を取り、野菜とともに食す、キジの塩鍋。
寒い季節の野菜が引き立つ上品な出汁です。

あっさりした塩味でキジ肉の出汁が加わると豪華で至福のひととき。。
若旦那のポイントは、「キジ肉はしゃぶしゃぶのように、あまり火をいれずに食べてほしい」とのこと。
他ではなかなか味わえない人気の塩鍋、ぜひ一度お試しくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

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