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中華風オードブルが楽しめる！スズキヤ厳選！中華にオススメ豚肉セット

スズキヤの味付け豚肉で、中華風オードブル！ 年末年始のオードブルの一つに下味付のお肉で簡単中華はいかがでしょうか？ ■スズキヤ厳選！中華にオススメ豚肉セット（4,900円／送料込み） https://　≫続きを読む

豚レバージンギスでスタミナごはん！おうちご飯を楽しもう！

昨日、お店スタッフが昼用に焼いていた豚レバージンギスが美味しそうだったので、 私もレバニラにしてみました‼ 製造したばかりは、まだ味がさほどしみこんでいないようです。 肉厚で食べ応え十分　≫続きを読む

「とりじん半身サイズ」新発売！皮目のパリパリ感に締まった肉質はまさに絶品！

ついに！丸焼きとりじんをハーフカットにした、「とりじん半身サイズ」が新登場！ ■とりじん半身サイズ（1羽ハーフカット：約600～700g／650円→新発売セール580円） https://www.ji　≫続きを読む

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！

ブロックといえば！のジビエなヒレブロックやラムのブロック！ カツやオーブン、屋外でBBQなどにもお楽しみくださいませ。 ■鹿ヒレブロック（290～330g／1,290円） https://www.ji　≫続きを読む

長野県知事さまより表彰状を頂きました！

この度、長野県知事様よりスズキヤの営業施設の衛生管理が評価され 表彰状を頂きました。 このような名誉ある賞状を頂き、誠に感謝しております。 今後も模範と言われるよう、精進してまいります。 よろしくお願　≫続きを読む

飯田りんごん　で骨付カルビを焼きます！＆人形劇フェスタ

りんごん・りんごん♪ ほい、おいな♪今年もりんごんの時期がきました。 遠山郷まちけんのみなさんでラムの骨付カルビ・ とんちゃんを焼く予定です。 そのほか、遠山のうまいもの市や 観音霊水使用のカキ氷もあ　≫続きを読む

2014年2月のお便り

2月のお便り 　ここ何年か2月にドカ雪が降るけど、14（金）・15（土）・16（日）の雪はガンコでした。 遠山郷は信州でも南端なので、25センチも降れば大雪なのに、その3倍以上の80センチも積もって、　≫続きを読む

鹿肉の旨味堪能セット！ローストからミートソースまで様々な料理で活躍！

一流フレンチ店からご指名！鹿肉の旨味堪能セット！ローストからミートソースまで様々な料理で活躍！ 「本格食材　鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol. 12『わが家でつくる 合鴨料理』　

◆肉屋の本棚◆　Vol.12 『わが家でつくる 合鴨料理』全国合鴨水稲会 編   お陰様で新商品の「山の鴨肉鍋」が人気で有難いことなんですが、社内でもちょっとした鴨ブーム。 というわけで、今　≫続きを読む

焼肉の街３市で盛り上がろう！焼肉食文化のまち連合！？

【焼肉の街３市で盛り上がろう！】 北海道北見市・三重県松坂市・長野県飯田市の ３つの市で「焼肉食文化のまち連合」を 発足するかもしれないと交流があったそうです。 肉屋としては、たのしみにしてます！ ど　≫続きを読む