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BSフジ「絶景百名山」様　遠山ジンギスのビール煮

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 2022年9月11日(日) 19:00～20:55　ＢSフジの『絶景百名山』にて 当店の遠山ジンギスが取り上げられましたので紹介します。   今回の絶景百　≫続きを読む

よもやま話の紹介「鹿肉ジャーキー」2019.09

今月のよもやま話を紹介します。 今回は、堺先生が教えられている「上伊那農業高校生が鹿肉で地域を元気に！」 がテーマです。 今の時代に、命を美味しくいただくことの大切さと 合わせて美味しい料理もできるの　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.3.14

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は飯田風越高校バスケットボール部部長の市村遥花さんのご紹介です。 少ない人数ながらパワー全開で実績を積　≫続きを読む

テレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集！

昨日のテレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集が 取り上げられていましたので紹介します。 番組ＨＰはこちら https://www.tv-asahi.co.jp/im　≫続きを読む

７月３日「七味の日」 スズキヤ推奨スパイスプレゼント！

７月３日「七味の日」 スズキヤ推奨スパイスプレゼント！ スパイスでお肉料理が味わいアップ↑↑↑   なんとー！ 夏のサマーセ―ル特典で対象のセットに！ スズキヤのお肉に合うイチオシスパイス、ホットガー　≫続きを読む

プチ二郎系ラーメンに！お手軽にジューシーなチャーシューが作れます！

外食から自宅での食事が多くなるこのご時世、 お手軽にできる料理で美味しく食事を楽しみたいですね。 「マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）」で 簡単にチャーシューを作ってみました。 お肉を常温に　≫続きを読む

鶏スジミンチのサモサ「お肉レシピ」

常連さんの食の旅、レシピご紹介！ 今回は、タージマハールやマザーテレサの家で知られるインド！ （すみません、インドの個人的イメージです…また、私が勝手にイメージで食の旅といって楽しんでおります…。） 　≫続きを読む

鍋や煮込みにオススメ！噛むたびに旨味が溢れ出す！スジ肉・ホルモン勢揃い！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 少しづつ暖かい季節になってきましたが、まだまだ夜は冷え込みます。 今回紹介するホルモンやスジ肉で、 温かい鍋や煮込みなどをお楽しみいただきたいと思います。 スジ肉や　≫続きを読む

チキンローストのチーズフォンデュ風

今日は、ちょっと涼しい朝になりました。 24時間テレビをみて、今日はゆっくりという方もいらっしゃるでしょうか。 スチームチキンローストをチーズフォンデュ風にして、ゆっくりブランチを いかがですか。 今　≫続きを読む

食卓応援！焼くだけで美味しい！「ぶたじん」などがお買い得価格に！

GWも残り少なくなってまいりました。 今回は、若旦那からの食卓応援キャンペーン！ 先週までご好評の豚肉商品特売を、 南信州の定番ジンギスの一つ「ぶたじん」も追加して再度販売いたします。（5/9まで） 　≫続きを読む