ジューシーで旨味が詰まったラムカツ!ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

ジューシーで旨味が詰まったラムカツ!ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい!

味付けのラムレッグひとくちステーキ。
そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、
衣を付けて揚げる、所謂ラムカツにするとさらに美味しいです!

ラムレッグひとくちステーキ(250g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108

焼いても美味しい、ラムのひとくちステーキをカツにアレンジ。
カツにすると、あっさりしていて更に羊の旨味が口いっぱいに広がります♪

ラム肉はもちろん焼いて食べるのも抜群においしいですが、
揚げると、衣がギュッとラムの旨みを閉じ込めて、
しっとりとやわらかい食感に!

ラムカツ

これで、ひとくちサイズ~!?と思われるかもしれませんが
この豪快さが「遠山流のラムカツ」です!
お好みでカツサンドや丼にどうぞ!

また、アイスランド産のラムレッグひとくちステーキは味なしですが、
お好みの下味をつけてから揚げても美味しい。
「究極のラム」と言われるアイスランド産ラム肉が作り出す
「究極のラムカツ」をどうぞお楽しみくださいませ。

アイスランド産ラムレッグひとくちステーキ(味なし)(200g/1,170円)
https://www.jingisu.com/c/mutton/1159

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

ジューシーで旨味が詰まったラムカツ!ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2021 All Rights Reserved.