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今日は、１０月２９日！鶏肉の日！若旦那オススメの日本酒とお肉の楽しみ方「キジ酒」「ウズラ酒」「日本酒のお供にアイガモ」

今日は、１０月２９日！鶏肉の日！！ 今年の鶏肉の日は「とり（鳥）」に因んで、 スズキヤのお肉の中でも珍しい、 キジ肉・ウズラ肉・アイガモ肉を家飲みにたまらない～！楽しみ方で 紹介します！！ 若旦那さん　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

スズキヤ流！スタミナポークレバーカレー！

先日、ネットショップ店長お志保さんが 「ココイチ」こと「カレーハウスCoCo壱番屋」に入ったところ 「スタミナポークレバーカレー」というメニューがあったそうです。 https://www.ichiba　≫続きを読む

クリスマスセール開催★遠山郷本店

本日は、社内セミナーにて11：30で営業を終了いたします。 ご了承くださいませ。 週明けまして、12/24日（祝）.25日（火）は、本店にてクリスマスセールを行います。 お近くのみなさま、お時間のある　≫続きを読む

2017年12月のお便り

12月のお便り 私も57歳になりました。夏の陽射しやこのところの冷えが、毒に感じます。 生まれた時は、1850ｇの未熟児で、当時としては育てられない赤ちゃんだったので、小さい頃から「おまえは、ネズミく　≫続きを読む

趣味どきっ！ おとなの歩き旅 (7)が再放送！

嬉しいお知らせです。 趣味どきっ！ おとなの歩き旅 (7)が再放送されるそうです！！ https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/3　≫続きを読む

味噌すき焼きがオススメ！天然のジビエの旨みと味噌のコクの「遠山ジビエ　すき焼きセット」

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 冬にお召し上がりいただく、当店のオススメは「味噌すき焼き」！ 身体の芯まで温まって、天然の旨みと味噌のコクが合わさって絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,　≫続きを読む

【8/22のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「長野県は宇宙県シリーズ」 7月に小惑星が地球の近くを通りすぎた！？　衝突したら！！なら　≫続きを読む

週刊いな・よもやま話を掲載「親鶏・マザーチキン」2021.11

恒例の週刊いな・よもやま話を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 今回は、寒い時期に煮込みでも、焼きでも重宝！ 味わい深～いマザーチキン！ 料理で再発見！若旦那さんの親鶏のお話。 　≫続きを読む

寒い季節にホッコリする味噌味。信州もろみ味噌ダレ味付！

信州味噌をベースに、ちょっぴり辛いアクセントが特徴の「もろみ味噌ダレ」 もろみ味噌の芳醇な香りに、スズキヤ若旦那特製の焼味噌にんにく醤油が味のアクセント！ おうちご飯やおうち焼肉に、どうぞご利用くださ　≫続きを読む