梅雨の季節に食べたくなる味わいさっぱり「梅雨(つゆ)しゃぶ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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梅雨の季節に食べたくなる味わいさっぱり「梅雨(つゆ)しゃぶ」

梅雨寒対策やさっぱりとお肉が食べたいときにも楽しめるしゃぶしゃぶ。
スズキヤ厳選のしゃぶしゃぶセットは普通の食べ方でも美味しいですが、
この季節は、あらかじめスープを作って一緒に楽しむ「つゆしゃぶ」がおすすめです。
梅雨の時期だけに「梅雨つゆしゃぶ」です！

 

「つゆしゃぶ」
カツオや昆布の出汁をとった濃い目のスープでしゃぶしゃぶを楽しんでください。
つけダレなどは用意せず、スープと一緒に楽しんでもらうのがオススメです、に。

 

 

「味噌しゃぶ」
ささがきゴボウなどを入れて、味噌をベースのスープ（ウチでは信州味噌がポイント）で、
ジビエはちょっと、という方でもたくさん食べれちゃうなー。
ジビエ肉はしょうゆ洗いをすると更に食べやすくなります、に。

 

 


唐辛子の辛みとニンニクの風味が味噌しゃぶをさらに美味しくさせます！
味に変化を付けるのにもお役立てください！

ラム・マトン・豚 しゃぶしゃぶセット
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遠山ジビエ しゃぶしゃぶセット（猪・鹿・合鴨）
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投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： 　 投稿者： 肉屋の女房

多畜種・多種類のしゃぶしゃぶお肉。いろんな調理で楽しんでくださいっ

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【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス／肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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