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母の日に作ってもらえたら嬉しいお肉料理！2020

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【ロースト編】 昨年のお志保さん投稿からはこちら▼ https://www.jingisu.com/recipe/maton/7585.html 2014年のオ　≫続きを読む

「月刊はこべ」10月号に若旦那のお便りが掲載

先日に続きまして、「月刊はこべ」10月号にも若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 所ジャパンの放送では本当に大反響いただきまして、ありがとうございました。 このTV放送をきっかけに様々な　≫続きを読む

Yahoo!ニュースに 飯田焼肉 特集掲載！

12月4日(金)に、Yahoo!ニューストップに 飯田焼肉が掲載されました。 https://news.yahoo.co.jp/feature/1853 先日の、飯田焼肉制定を記念して、飯田焼肉とは！　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/31

【今週のめぐりあい】3/31(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、 「帽子デザイナーとして」 ３月30日に引き続き、山川清隆さんご出演予定です。 どうぞお　≫続きを読む

人気店の味！ラムチョップの美味しい焼き方「今でしょ講座」より

羊肉・ラムチョップが今ブーム！！ ラムチョップがご家庭でも美味しく楽しめる時代になりました！ 当店では、「究極のラム」と呼ばれるラム肉が人気急上昇！！ 定番のオーストラリア・ニュージーランド産の羊肉と　≫続きを読む

【1年で一番美味しい春のラム肉「スプリングラム」！】 ラムの旨味が味わえる骨付きラムはいかが？

【1年で一番美味しい春のラム肉「スプリングラム」！】 ラムの旨味が味わえる骨付きラムはいかが？ ■ラムの骨付きカルビ（味付）230～270ｇ https://www.jingisu.com/c/mut　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号

◆肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号   表紙の『黒酢酢豚』の写真を見て、「わ～、おいしそう」と 思わず手を伸ばしてしまった、今回の『オレンジページ』。 創刊38周年　≫続きを読む

中日新聞に飯田の焼肉文化が掲載

9/20の中日新聞に飯田焼肉文化についての記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 飯田のジビエ肉で当店を掲載していただきました。 ジンギスが生まれるきっかけになったのが、 飯島水力発電所やダ　≫続きを読む

【ちょっぴり甘い。こどもさんも喜ぶ「ぶたじん甘口チャイルド」】只今セール中！

【ちょっぴり甘い。こどもさんも喜ぶ「ぶたじん甘口チャイルド」】只今セール中！ ■ぶたじん甘口チャイルド　280ｇ https://www.jingisu.com/c/pork/3023 ━━━━━━━　≫続きを読む

鹿ひき肉で時短ハンバーグ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、あるレシピ本を見ていて「ちょっとやってみたいな」と 思ったものを、実際に作ってみました。 フライパンの中で、ハンバーグのタネをつくり、 そのまま焼　≫続きを読む