月刊「はこべ」11月号 若旦那の記事が掲載されました | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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月刊「はこべ」11月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P17）が掲載されました。

今回は終盤、若旦那の役目について書かれています。

 

投稿日： 　 カテゴリ： メディア掲載 告知, ▽ブログ　 タグ： 　 投稿者： 鶏平

肉屋の本棚/Vol. 12『わが家でつくる 合鴨料理』　

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/10放送

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス／肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

月刊「はこべ」11月号 若旦那の記事が掲載されました | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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