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山わさビーフソースのススメ／飲みにケーション開催されました

現在、ローストジビエや牛肉商品などにお付けしている山わさびの薬味。 ネット店長お志保さんとしては「山わさビーフソース」だそうです（＾＾； こちらも山わさびのすりおろしから、全て当店オリジナル！ 牛肉な　≫続きを読む

遠山ジンギス福袋・数量限定販売！

★平成31年遠山ジンギス３１イヤー♪…もあともうわずか！！ ◆エンジョイ３１(サーティーワン)企画！！◆　 3/29日（肉の日）30日（サーティーワンイヴ）31日 サーティーワン祭★開催中！！オンリー　≫続きを読む

ジンギス人気ベスト3を大発表！羊肉以外にも、鹿・山羊のジンギスなどが人気です！

昨日は「ひつじの日」ということで、 ジンギス人気ベスト3を大発表いたします！ 定番ジンギス以外に何のお肉が人気なんでしょうか～～？ 【第3位】■山羊ジン（250g／1,250円） https://ww　≫続きを読む

本日21時！秘密のケンミンSHOWに長野県のジンギスカンが登場！？

【本日6月25日(木)21時放映！】 秘密のケンミンSHOWに長野県のジンギスカンが登場！？ 「本場北海道をしのぐ！？長野ケンミン驚きジンギスカン愛」という 特集のなかで、長野県のジンギスカンが登場す　≫続きを読む

ホルモンの凝縮された旨味とにんにく胡椒味は家飲みにオススメ！

家飲みにオススメのホルモンのにんにく胡椒味です。 噛むたびにあふれ出すホルモンの凝縮された旨みに、にんにく胡椒味のタレが絶妙に絡み合います！ また、噛み応えのあるコリコリとした食感もたまりません。ぜひ　≫続きを読む

肌寒い夜には、鶏もつ煮！ゆっくりおうちごはん！

最近は、朝晩１０℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス！ の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました　≫続きを読む

営業会議にも焼鍋奉行！

営業さんたちの会議にも登場の焼鍋奉行。 お餅もいいのですね～！楽しみ方本当にいろいろ♪ ジンギスにつみれ汁で、あったまってよかったそうです。 焼台で野菜を焼いて入れてもいいようですね。 焼台が焦げ付く　≫続きを読む

【国産 合鴨セセリ入荷！】凝縮された旨みがギュギュっと詰まった珍しい合鴨肉のセセリ（ネック）

【国産 合鴨セセリ入荷！】凝縮された旨みがギュギュっと詰まった珍しい合鴨肉のセセリ（ネック） 合鴨セセリ（ネック）200g https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.39『食べる！知る！旅する　世界の羊肉レシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.39『食べる！知る！旅する　世界の羊肉レシピ』   「この本を書いた理由はシンプル。 　美味しい肉なのでみんなに知って欲しい　のひと言に尽きます」   そんな　≫続きを読む

9/11(日)19：00～ BSフジ「絶景百名山」をチェック！

こんにちは。スタッフの鶏平です。 今日は是非、見ていただきたい番組を紹介します！ 2022年9月11日(日) 19:00～20:55　ＢSフジの『絶景百名山』は 「南アルプス縦走 夏～間ノ岳　塩見岳～　≫続きを読む