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豪華特典有！遠山郷本店31（サーティーワン）祭り開催！

令和初の31（サーティーワン）祭り！！ 令和初の31日は、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ 31日を記念して31(サーティーワン)祭りを開催します！ https://www.jingisu.c　≫続きを読む

7/25まで！旨味の宝庫「スタミナホルモン宝箱」5,500円相当が3,900円で限定販売！

地元情報誌「週刊いいだ」とのタイアップ企画。 なんと5,500円相当の旨味凝縮ホルモンが3,900円の「お宝箱」でお届け！ 適度な歯ごたえに凝縮されたお肉の旨味がたまりません。 これをおつまみにすると　≫続きを読む

【出荷部門】馬肉ミンチ・合鴨ミンチ社内レシピコンテスト！肉詰め・家飲みメニュー！

馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内レシピコンテストを開催いたしました。 そこで、今回は出荷さんのレシピを紹介いたします。 ①合鴨ミンチの椎茸詰め 1.長ネギをみじん切りにする 2.生椎茸をさっと洗い、軸を切　≫続きを読む

フライドチキンの日！セール終了まであと4日！中間人気№１は「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと4日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift ジビエのセットも、　≫続きを読む

6月25日秘密のケンミンSHOW! は、長野のジンギスカン 愛！？

来週のケンミンショー！は！！ 【長野＆新潟おいしいグルメ新ネタ２本立て！】 ＜本場北海道をしのぐ!?長野ケンミン驚きジンギスカン愛＞ https://www.ytv.co.jp/kenmin_show　≫続きを読む

2023年5月のお便り

  5月のお便り   ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の　≫続きを読む

山ワサビソース&遠山ジンギス「お肉レシピ」

今日は、お志保さんレシピのご紹介です。 【山ワサジンギス】 醤油ベースの山ワサビソース&遠山ジンギス。 ガツンとパンチのあるジンギスに。 レモンを絞ると夏仕様に。さっぱり！あっさりの後にお肉の　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

4/26発行、週刊いなにて毎月となっております「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は松川町で果樹農園を営んでいらっしゃいます 「りんご屋たけむら」の竹村暢子さんの事について記事が書かれておりま　≫続きを読む

新発売！アイスランドラムブロック・塩ラム（味付）！

【至極の味わい・新商品】アイスランドラムブロック・塩ラム（味付） https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1078 ■〓■〓■〓■〓肉の日に新発売！！　≫続きを読む

素材の旨みあふれる！スズキヤ流牛カツ＆馬カツ！

ラムカツに加えて、さらに変わったカツ料理を紹介いたします。 アレンジレシピで牛カツ、馬カツ。 サクサクの衣に旨みたっぷりのお肉の旨みが感じられて最高の美味しさです。 焼くだけではない、新しい食べ方でお　≫続きを読む