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旨味と歯ごたえ抜群ないろいろな種類の「せせり」肉！

本日はせせり肉について紹介します！ 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは鶏の首周りのお肉の事を指しますが、 多様な畜種を扱うスズキヤでは 鶏以外の「せせり」も取り揃えており　≫続きを読む

2024年6月のお便り

6月のお便り   ここ信州遠山郷は、自然だけは豊かで、 山が迫っている地形なので、 アオバズク（フクロウ）の声が聞けたり、 キツツキが木をつつく音が聞こえたりします。 この頃の早朝、近くの野　≫続きを読む

骨付の旨味たっぷり鹿スペアリブ！オリジナル鍋敷きプレゼント！

鹿肉を買うなら今がお買い得！掘り出し物市は2/29（土）までです！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/horidasi-out 鹿肉は鉄分豊富で低カロリー。 　≫続きを読む

遠山郷マラニック 2019

本日、お天気も持ちまして 遠山郷マラニック、盛り上がっています！ 秋空の中、また気温があまり高くないので走るにはちょうどいいのでしょうか。 スズキヤのお店の前も、今日は賑やかになっています。 また、ふ　≫続きを読む

【鍋対決！】天然の旨味エキスたっぷりの猪肉ぼたん鍋vs遠山豚ホルモン濃厚スープのもつ鍋 あなたはどっち？

【鍋対決！】天然の旨味エキスたっぷりの猪肉ぼたん鍋vs遠山豚ホルモン濃厚スープのもつ鍋 あなたはどっち？ https://www.jingisu.com/c/set/13101 https://www　≫続きを読む

馬肉丼・馬肉うどん・馬肉クッパ・さくらウィンナー！馬肉尽くし！

只今、馬肉の一部セール好評開催中です！！ 先日のずくだせテレビで、ちょうど馬肉特集をしていました。 信州新町の馬肉丼でした！北信のジンギスカン！も有名ですが、やはり信州！ 馬肉文化も同じく根付いている　≫続きを読む

焼來肉ロックフェス今年も開催です！

今週末の催事は残念ですが予定はございません。 また来週以降の催事の際にお越しいただけましたら幸いです。   さて、本日の中日新聞から記事を掲載します。 今年もあの熱い（暑い！？）イベントが開　≫続きを読む

【8/23のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「ジンジンジンギス　シリーズ⑧」 当店の若旦那が出演の予定です。スタッフもまだ何を語るのか　≫続きを読む

焼肉の日は、馬肉旨味焼肉（さくらジンギス）が好評！

昨日の8月29日は焼肉の日！ この日にちなんで、焼肉を楽しまれた方も多いかと思います。 皆さんは、何をたのしまれましたでしょうか。 実は焼肉の日でもあり、馬肉の日！ということで スズキヤでは馬肉も人気　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.64『365日のスープ』

◆肉屋の本棚/Vol.64『365日のスープ』   副題には『365人の「とっておきレシピ」をあつめました』とあり、 シーズンごとにオススメ食材で作るスープが紹介されています。  　≫続きを読む