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投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 鶏平
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「帝国ニュース」に載せていただきました
月が替わって2月となりました。 先月はとうとうネットショップがリニューアルオープンいたしまして、 私どもにとっても印象的な一ヶ月となりました。 さて、そのような中、帝国データバンク様の「帝国ニュース」 ≫続きを読む
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フライドポテトとお肉でポテ祭り!
フライドポテトをはじめて食べたのって、 いつだったんだろう? なんておいしいんだろう!って感激したような…。 そもそも、日本にフライドポテトが広まったのは1970年代になってからだそう。 海外のハンバ ≫続きを読む
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ゲストハウス太陽堂が完成!お披露目になりました。
6/4信濃毎日新聞にて、遠山郷の話題が掲載されておりましたので紹介いたします。 とうとう!ゲストハウス太陽堂が完成となりました。 昨日お披露目が開催され、若旦那も出席しておりました。 http://b ≫続きを読む
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今年も人気!遠山流ぼたん鍋
大人気のぼたん鍋セット。今年も急に寒くなったからでしょうか。 ご注文が増えています。ありがとうございます。 また、スタンダードのぼたん鍋はもちろん、せっかくだから 脂ののった美味しいのを食べたい!とい ≫続きを読む
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【ヤギジン(カレー風味)でリッチなホット・サンドイッチ】お肉レシピ
常連さんのレシピご紹介! ヤギジン(カレー味・ヤギ肉)を使ってホット・サンドイッチ! を 作ってくれました。 もう、お昼ですね! こんなランチ、食べた~い!!と思ったスタッフです。 投稿はこち ≫続きを読む
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1月2日本店初売り!此田神楽の舞い
1月2日。本日スズキヤは初売りです! さて、和田宿では午前中から餅つき大会や 毎年1月2日の恒例行事・此田神楽の舞いも行われました。 初売り早々、笛と太鼓の音が響き渡る和田宿でした。 <此田神楽> 八 ≫続きを読む
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狩猟解禁日!毎年恒例祈願!「猪そば」味わう
11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若 ≫続きを読む
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テレビ朝日の「ごはんジャパン」で天竜川ジビエ(イノシシ・鴨)紹介!
本日、テレビ朝日の「ごはんジャパン」で天竜川ジビエが 紹介されていました! (※HPから引用させていただきます。) https://tver.jp/episode/69726030?fbclid=Iw ≫続きを読む
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4/4は猪肉の日。まだまだ朝晩の寒い季節に!身体温まるぼたん鍋セット!
本日4/4は猪肉の日です。 日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 ■極上!遠山流ぼたん鍋セ ≫続きを読む
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年末年始には合鴨肉!
もうすぐ年の暮れが近づいて来ました。 年末年始には合鴨肉がオススメです。 鴨肉は昔の有名なお殿様も食べられて来たように、 とても歴史の長いお肉なんです。 本日はオススメの鴨肉料理をご紹介! 徳川家康考 ≫続きを読む