11月11日は棒切りぶたじんの日！ 第２弾 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
ブログ

肉のスズキヤブログトップ

11月11日は棒切りぶたじんの日！　第２弾

こんにちは。スタッフ鶉の信です。

11月11日は、スズキヤ的『棒切りぶたじんの日』。

棒切りバージョンには、こんな商品もあります。

 

■棒切り豚チリ260g

https://www.jingisu.com/c/pork/3048

棒切りぶたじんは、豚ロースを棒状にカットしたもので、

お子さんや年配の方にも食べやすくなっています。

 

前回、スタンダードな棒切りぶたじんを食べたとき、

思った以上に厚いお肉で驚きました。

もちろん、厚みがあるからごちそう気分を味わえる訳ですが、

厚みのあるお肉は、フライパンで焼くと生焼けが心配。

その上、味が付いていると焦げやすい、という訳で、

フライパンの上に置く時間が長くなってしまいます。

 

そこで今回は、スズキヤの『レンジdeチンギス』シリーズの

陶製土鍋を使ってみました。

土鍋にお肉を出して、レンジで５分チン。

そのまま10分置いて蒸らします。

 

蓋を開けて、長ネギのみじん切りを散らせばこんな感じに。

我が家では、さっと炒めたもやしと一緒に食べましたが、

マイルドなチリ味なので、辛みはアクセントに感じる程度。

レンジなら、加熱しすぎることもなく、美味しくできあがります。

ぜひ一度、お試しくださいね。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/9(木）放送

【人気の「極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)たっぷりサイズ」通称『ビフテキじん』を特価で販売！】 秋の感謝セール品に追加！11/20まで！

11月11日は棒切りぶたじんの日！ 第２弾 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】,2023 All Rights Reserved.

▲