2023年12月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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2023年12月のお便り

12月のお便り

 

今年の１月からあたためていた企画があります。

・・・大河ドラマの「どうする家康」ありがとう！始めます「どうしたスズキヤ」。

海のイカやサメとコラボして１１月末ごろから味付の

「イカジン」や「フカジン」を発売…を考えておりました。

以前、「世界の旅」のジャーナリスト・兼高かおる女史と話せる機会があって、

オラが「山奥の遠山郷の最高のおもてなし料理は、猪鍋、熊鍋です。」と言ったら、

兼高さんは「ワタクシはそう思いません。遠山郷のみなさんはお魚の刺身をすすめてくれました。

山村で海の魚を御馳走できる事が最高のおもてなしと思っているのでは。」と話されて、

オラは流石だなと思ったりしました。

こういう立派な企画を実行したかったんですが、

今季の山の猟は豊猟で、「猪肉専門店」の企画に変更します。

政治に裏金でとことんアホらしい日本を、お肉で楽しくしていきたい、に。

若旦那　

 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, 若旦那のお便り　 タグ： 　 投稿者： 若旦那

【明日は今年最後の肉の日！「熊のジンギス」数量限定販売します！】

山の肉屋のかわらばん令和五年十二月号

2023年12月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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