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人気の馬刺し赤身！さっぱりと食べられる赤身の甘味と旨味！

梅雨の時期ですが日差しが出てくると何ともいえない不快な暑さをかんじますね。 馬肉は、高たんぱく低カロリーで滋養強壮、疲労回復に優れていると言われています。 しつこくなくお召し上がりいただける馬刺しで疲　≫続きを読む

夏こそ肉食ジンギスカン！スズキヤ的肉のススメで夏バテ防止！

でも、食べないとバテてしまいそう、食べなくちゃ！と。 そんな時、スズキヤ的肉食のススメでこの夏を乗り切っていただきたいです。 たくさん食べてももたれない羊肉ジンギスカン。 ビタミンＢ１２、胃腸病や皮膚　≫続きを読む

飯田絵巻物を見ながら、上テムチン（豚モツ）試作中。

新しい飯田の絵巻物が出来たとスズキヤに少しいただきました。 前回の絵巻物とは形が変わりました。折りたたみの術～という感じでしょうか。 御朱印帳？経本！？のようにも見えます。 絵巻物もグローバル化してい　≫続きを読む

牛肉の旨味たっぷり！牛スジシチュー＆牛スジ餃子！

牛スジ社内レシピコンテスト！ スズキヤ総務部からもアイデア料理が届きました！ ①牛スジ　もろみ味噌味で牛スジシチュー 旨味トロットロのビーフシチュー！ ワインやパンとの相性も良さそうですね。 ②牛スジ　≫続きを読む

唐揚げ好きにはたまらない！　粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家は自分も含め、三人がお弁当です。 朝ご飯と、昼のお弁当を作ることから私の一日が始まります。   昭和40年代生まれの夫は、とにかく揚げ物が大好き。 お　≫続きを読む

土曜はこれダネッ！にて鈴木屋の鹿肉ステーキがご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。   9月24日、ＮＢＳ長野放送様の「土曜はこれダネッ！」にて、 遠山郷と肉の鈴木屋の鹿肉ステーキが紹介されました。 まずはお店の紹介です。   　≫続きを読む

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 ラムチョップ入荷！養生カリーの3Pセット発売！

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 ラムチョップ入荷！養生カリーの3Pセット発売！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業　≫続きを読む

【冷凍庫のストックにおすすめ！　看板商品のぶたじんが棒切りに】

【冷凍庫のストックにおすすめ！　看板商品のぶたじんが棒切りに】 ■棒切りぶたじん（ジンギス味）260g https://www.jingisu.com/c/pork/3049 ━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた！ 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト３！ 豚セセリ　砂肝ジンギス　コリコリぶたチク

【実食レポート】あの気になる商品を食べてみた！ 新人スタッフ鶉之信のレポートから、反響の大きかった商品ベスト３！ 豚セセリ　砂肝ジンギス　コリコリぶたチク ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジ　≫続きを読む

ワインやお酒に合うお肉特集！クリスマス、年末年始にはオードブルにも！

ワインやお酒に合うお肉特集！クリスマス、年末年始にはオードブルにもおすすめです！ 今年の年末年始は、おうちおせち！ お肉なおせちで盛り上がってみてはいかがでしょうか！！ ■若旦那厳選！ロースト用ブロッ　≫続きを読む