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鶏肩肉は見つけたら即買い！？スズキヤでは鶏トロっていいます。

「鶏肩肉」に注目！当店では鶏トロって商品名です！ 鶏肩肉は見つけたら即買い！と紹介されていました。 スズキヤにもありますので、気になった方はぜひお試しくださいませ。   ■鶏トロ　マイルドチリ味ジュー　≫続きを読む

週刊いな　お肉のよもやま話

今月のよもやま話をご紹介。 今回は、林業の方々の必需品等を販売している ミズホ鋼機さんのお話です。 山といえば、狩猟肉を扱っているスズキヤですので 親近感があります。 道具を大事にされている…素晴らし　≫続きを読む

【もつ鍋シーズン到来！下味付のホルモンで旨さ倍増！】

【もつ鍋シーズン到来！下味付のホルモンで旨さ倍増！】 ■遠山ホルモン　豚スタンダード 250g https://www.jingisu.com/c/pork/3061 ━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『4月のお便り』が（P13）が掲載され ました。 子どもの頃から「生きもの」が好きで今でも珍しい生き物を見つけて観察するのが趣味の若旦那。 不景気で大変な中、幻　≫続きを読む

とりじん天むす＆唐揚げサラダ

先日の休みの日のこと。子どもたちは、休みといってもじっとはしていられません。 庭だけでは物足りず、学校へ遊びに行ってはお腹を空かせて帰ってきます。 学校の池には海老がいると下の子は池に夢中です。 そし　≫続きを読む

夏のメニュー！清涼感満点の夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

長雨のあとに、一気にきたこの猛暑。 身体がついていかない…なんて方もいらっしゃるでしょうか。 熱中症も、本当に気をつけてください。 今年は、マスクをしているからのどの渇きに気づかないという方が多く、 　≫続きを読む

狩猟解禁！猟師さんから早くも熊と猪が届きました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 ついに狩猟解禁！ジビエの季節が始まりました。 今朝お店に行ってみたら、店先に熊と猪が！ 例年は一週間くらいは獲れない日が続くのですが、 今年は初日から猟師さんからた　≫続きを読む

【父の日ギフト紹介(1)】お酒好きなお父さんに！焼味噌にんにく醬油のジンギス味でお酒がススム！串焼きとりじんセット！

お酒好きなお父さんに、焼味噌にんにく醬油味付の焼き鳥セットはいかがでしょうか。 フライパンやホットプレートで焼くだけ！ 簡単手軽に家飲み居酒屋メニューでお酒がすすみます！ ■串焼きとりじん5種セット（　≫続きを読む

焼きとんで、おうちでゆっくり居酒屋気分♪

寒くなってきて、熱燗に、ワインにも合いそうな焼きとん の特集が組まれている雑誌がありました！ 写真からもいい香りが漂ってきそうです！ お酒を片手にきゅ～っといけたらと、おもいませんか。 美味しそうなお　≫続きを読む

パワーフード！イノシシ肉入門セットのフルーコース レシピ

猟期がスタートしまして、ジビエが美味しい！と恋しい時期になりました。 猪ご飯のご紹介！ ぼたん鍋はもちろん、ミンチでホッとお鍋や パエリアに麺にとイノシシ肉のフルコースの出来ちゃいます！ 冷えこんでく　≫続きを読む