各国の牛肉料理を体験！おうち時間に食で旅をする。 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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各国の牛肉料理を体験！おうち時間に食で旅をする。

おうち時間が長い、この時に、いろいろな国のお料理を楽しんで

食で旅をするのが、流行っているようですね！

タイトルは「牛肉体験」ですが、各国の牛肉料理が紹介されていて

楽しめました。

ちょっと紙面をお借りして、紹介しています。

【台湾】牛肉湯（ニュウロウタン）～牛肉のスープ～

【ベトナム】ボーコー　～ベトナム風ビーフシチュー～

【ジョージア】ハルチョー（牛肉のスパイシースープ）

【レバノン】ハッシュウェー（挽肉と松の実炒め）

【モロッコ】牛肉とプルーンのタジン

【ペルー】ロモ・サルタード

個人的には、縄文食ブームで、縄文食にはナッツが外せない！？ということで、松の実を使ったレバノン料理が気になりました。

おうち時間で楽しむという視点からも、おうちにいながら旅をする気分♪いいですね！

週末ごとに各国のお料理を楽しんで過ごせたら楽しいなあと思います。

今月のかわら版は、気になる縄文食！！

焼肉弁当選手権も楽しそうです！！社内コンテストも面白そうです！

先人の方の、実は豊かな食生活をこの機会に楽しんでみるのもいいですね！
私も、ナッツをお料理にと、いろいろな相乗効果もあるようなので、摂り入れて
いきたいなあと思いました。

最後のこのページがなんだか、妙に懐かしいといいますか、休みの日のブランチに

ゆっくりする雰囲気がいいなあと心に訴えかけるものがと思いました。

スズキヤでも、常連さんの多国籍料理がまさしく！と思いまして

食で旅をするシリーズを楽しませていただいておりまして、こういった

本で楽しめてまた新鮮でした。

常連さんや社内のジンギス系レシピはこちらから▼

https://www.jingisu.com/topix/20288.html

以前の社内牛すじレシピはこちらから▼

https://www.jingisu.com/topix/21959.html

この時も、いろいろな国のお料理も楽しんで、美味しくいただきました。

おうち時間の食卓をぜひ、国際色豊かに楽しまれてみてはいかがでしょうか。

当店の牛肉商品はこちらから▼

https://www.jingisu.com/c/beef

投稿日： 2021年04月30日　カテゴリ： ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ　タグ：牛肉　投稿者：鹿之助

上田に新規ジンギス類取り扱い店のお知らせ

FM長野 Special Program「GO OUT！NAGANO～SPRING～」出演予定。

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